Jeśli szukasz pysznej i zdrowej sałatki, która jest pełna świeżości i delikatnego smaku, to ten przepis na sałatkę ze szparagami jest dla Ciebie. Szparagi są nie tylko niezwykle smaczne, ale również bogate w składniki odżywcze, takie jak witamina K, foliany, witaminy A i C, oraz błonnik. Ta sałatka jest idealnym daniem na letnie dni, gdy chcesz coś lekkiego i orzeźwiającego. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla podniebienia!
Przepis na Sałatkę ze Szparagami, Pomidorami i Mozzarellą
Składniki:
- 1 pęczek szparagów (ok. 250 g)
- 1 pomidor
- 1 kulka mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Świeża bazylia (ok. 8 liści), posiekana
- Sól do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Instrukcje:
Oczyść szparagi, usuwając twarde końce. Gotuj szparagi w osolonej wrzącej wodzie przez około 3-4 minuty, aż staną się miękkie, ale nadal mają lekki zgryz. Następnie zanurz je w lodowatej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania. Odstaw na bok.
Pokrój pomidora i mozzarellę w plastry lub kostki.
W małej miseczce przygotuj dressing. Połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, posiekaną bazylię, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.
Na dużym talerzu ułóż szparagi, pomidory i mozzarellę.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
Sałatkę ze szparagami, pomidorami i mozzarellą możesz podać od razu. Możesz również włożyć ją do lodówki na kilka minut, aby składniki dobrze się przegryzły i zaprezentowały jeszcze smaczniej.
Ta sałatka jest idealna jako przystawka lub lekki posiłek. Jej świeży smak i wyjątkowe połączenie składników zachwycą Twoje podniebienie. Upewnij się, że podzielasz ten przepis na swoim blogu, aby inni mogli cieszyć się tym wyjątkowym daniem ze szparagami.
Komentarze
Prześlij komentarz