Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

Ciasto jogurtowe z morelami i kruszonką – szybkie, rodzinne To jest pewniak na poranek : puszyste ciasto jogurtowe , dużo moreli i chrupiąca kruszonka . Robi się w jednej misce, bez miksera (albo 3 min mikserem). Idealne „dla rodziny” – forma 20×30 cm lub tortownica 24 cm . Składniki (12–16 porcji) Morele 500–600 g moreli (połówki; duże możesz pokroić na ćwiartki) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej (obtaczanie, żeby sok nie rozrzedzał ciasta) Kruszonka 120 g mąki pszennej 80 g zimnego masła , kostka 60 g cukru (lub 40 g cukru + 20 g brązowego) szczypta soli opcjonalnie: ½ łyżeczki cynamonu Ciasto jogurtowe 3 jajka (L) 150 g cukru 1 łyżeczka wanilii (ekstrakt/cukier wanilinowy) 150 g gęstego jogurtu naturalnego (2–10%) 100 ml oleju (rzepakowy) skórka z 1 cytryny (opcjonalnie) 260 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Forma: 20×30 cm wyłożona papierem lub 24 cm tortownica (dno...

  Ciasto orzechowe ze śliwkami (wilgotne, z kruszonką) Śliwki są w sezonie i świetnie „klikają” w agregatorach — dorzucamy do klasyka mielone orzechy włoskie , dzięki czemu ciasto jest wilgotne, aromatyczne i długo świeże . Prosty przepis, pewny efekt. Składniki (blaszka 24×24 cm lub tortownica 24 cm) Ciasto: 150 g orzechów włoskich , drobno zmielonych 200 g mąki pszennej (typ 450–480) 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki cynamonu + szczypta soli 150 g miękkiego masła 140 g cukru (można dać 120 g) 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego 3 duże jajka (L), w temp. pokojowej 120 ml mleka (może być roślinne) Owoce i kruszonka: 450–500 g śliwek węgierek , przekrojonych na pół (bez pestek) 60 g mąki pszennej 40 g zimnego masła 40 g cukru + 1 łyżka orzechów, posiekanych (opcjonalnie) Krok po kroku Przygotowanie: Piekarnik nagrzej do 175°C góra–dół . Formę wyłóż papierem. Suche: W misce wymieszaj mąkę, mielone orzechy , proszek, cy...

  Magiczny Przepis na Ciasto Oreo bez Pieczenia - Szybki i Pyszny Deser Oto przepis na pyszne ciasto Oreo bez pieczenia: Składniki: 250 g herbatników Oreo 100 g masła 500 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 100 g czekolady deserowej Dodatkowe herbatniki Oreo do dekoracji Przygotowanie: Rozkrusz herbatniki Oreo. Najlepiej zrobić to, umieszczając je w woreczku i tłuczkiem do ziemniaków delikatnie rozklepując na kawałki. Stop masło w rondelku lub w mikrofalówce, a następnie wymieszaj je z rozkruszonymi herbatnikami Oreo. Przygotuj tortownicę o średnicy około 23 cm. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem lub wyłóż folią spożywczą. Wyłóż masę z herbatników na dno tortownicy, równomiernie ją rozprowadzając. Włóż do lodówki na około 30 minut, aby stężała. W misce umieść serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt z wanilii. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. W osobnej misce ubij śmietanę ...

  Jak zrobić ciasto bez pieczenia - niebiański przepis Ciasto Bez Pieczenia z Karmelem i Orzechami Składniki: 200 g herbatników digestive 100 g masła 250 ml śmietanki kremówki (36%) 200 g cukru 100 g masła 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 100 g orzechów włoskich, posiekanych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Szczypta soli Sposób przygotowania: Rozkrusz herbatniki digestive na drobne kawałki. W osobnym garnku rozpuść 100 g masła, a następnie połącz je z rozkruszonymi herbatnikami. Wymieszaj dokładnie. Przygotuj formę o średnicy około 22-24 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia i wyłóż dno i boki herbatnikową masą. Włóż formę do lodówki, aby masa stwardniała. W rondlu umieść 200 g cukru i rozpuść go na złoty karmel. Dodaj 100 g masła, a następnie mleko skondensowane. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i stanie się karmelem. Dodaj szczyptę soli i ekstrakt z wanilii. Mieszaj jeszcze przez kilka minut, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Wyjmij formę z...

   "Fit Sernik Cytrynowy: Odświeżający Smak Lata w Jednym Kawałku!" Fit Sernik Cytrynowy: Składniki: 500 g chudego twarogu 250 g jogurtu greckiego 3 jajka Skórka i sok z 1 cytryny 1/2 szklanki erytrytolu (lub innego słodzika) 2 łyżki mąki migdałowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Szczypta soli Sposób przygotowania: Przygotuj tortownicę o średnicy 26 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia i delikatnie natłuść. W osobnej misce wymieszaj twaróg, jogurt, erytrytol, mąkę migdałową, jajka, skórkę i sok z cytryny, ekstrakt z wanilii oraz szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą. Przelej masę do tortownicy i wyrównaj wierzch. Piecz sernik przez około 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C, aż brzegi będą lekko zrumienione, a środek stężeje. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do wystygnięcia. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc. Przed podaniem, można posypać sernik startą skórką cytrynową dla dodatkowego aroma...

  "Sernik z Malinami: Rozpływający się w Ustach Rarytas!" Składniki: 250 g herbatników digestive 100 g masła 500 g sera ricotta 200 g serka mascarpone 3 jajka 150 g cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g malin (możesz użyć również innych ulubionych owoców) Sposób przygotowania: Rozkrusz herbatniki digestive na drobne kawałki. W osobnym naczyniu roztop masło i wymieszaj je z rozkruszoną herbatnikami. Przygotuj tortownicę (około 24 cm średnicy), wyłóż ją papierem do pieczenia, a następnie wyłóż na dnie herbatniki z masłem, równomiernie dociskając je do spodu. Wstaw tortownicę do lodówki na czas przygotowywania masy serowej. Rozgrzej piekarnik do 160°C (termoobieg, góra-dół). W większej misce umieść serek mascarpone, ser ricotta, jajka, cukier, mąkę pszeniczną i ekstrakt waniliowy. Miksuj składniki na gładką masę. Wyjmij tortownicę z lodówki i wlej na spód herbatnikowy przygotowaną masę serową. Na wierzch równomiernie rozłóż maliny (lub inne owoce). ...

  Fit Ciasto ze Szpinaku: Zdrowy Przysmak, Który Rozkocha Wszystkich! Przepis na Fit Ciasto ze Szpinaku: Składniki: 200 g świeżego szpinaku 200 g mąki pełnoziarnistej 1 jajko 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sól i pieprz do smaku 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane Sposób przygotowania: Szpinak dokładnie umyj i osusz. Następnie pokrój go na mniejsze kawałki. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. W osobnym naczyniu roztrzep jajko, dodaj jogurt naturalny i oliwę z oliwek. Wymieszaj dokładnie. Mokre składniki wlej do mąki i dokładnie wymieszaj, tworząc jednolite ciasto. Dodaj pokrojony szpinak, ser feta, cebulę i czosnek do ciasta. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie rozprowadziły się w cieście. Wylej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciasto w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 30-35 minut lub do momentu, ...

  "Fit Sernik z Borówkami: Smak Natury w Każdym Kęsie!" Fit Sernik z Borówkami: Składniki: 500 g chudego twarogu 250 g białego jogurtu naturalnego 3 jajka 1/2 szklanki erytrytolu (lub innego słodzika) 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g borówek Szczypta soli Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia. W osobnej misce wymieszaj twaróg, jogurt, erytrytol, mąkę kokosową, jajka, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą. Delikatnie wmieszaj borówki w masę serową. Przelej masę do tortownicy i wyrównaj wierzch. Piecz sernik przez około 45-50 minut, aż brzegi będą lekko zrumienione, a środek stężeje. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do wystygnięcia. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc. Podawaj z dodatkowymi borówkami na wierzchu.   Ciekawostka: "Borówki to prawdziwe superfoods! Pełne antyoksydantów i witami...

Składniki Ciasto parzone: 150 ml mleka 3,2% 100 g masła(oraz niewielka ilość do wysmarowania form) 130 g maki pszennej tortowej (oraz niewielka ilość do posypania form) szczypta soli 4 jajka Opcjonalnie: pół łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 600 ml śmietanki UHT 30% 3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 płaska łyżeczka żelatyny namoczona 80 ml zimnej wody 200 g borówek Dekoracja: borówki w tej dodatkowo truskawki cukier puder Przygotowanie: Mleko, masło i szczyptę soli zagotowujemy.Do gotującego się mleka dodajemy stopniowo mąkę, zmniejszamy ogień i bardzo energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej masy,nie zdejmując garnka z ognia (przez 45 sekund do 1,5 minuty ). Studzimy, przekładamy do miski miksera.Ciągle miksując, dodajemy pojedynczo wszystkie jajka i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Gotowe ciasto dzielimy na 2 części.2 formy smarujemy masłem i posypujemy mąką.Przekładamy ciasto i rozsmarowujemy je za ...

Sernik  Złota Rosa Ciasto: 3 szklanki mąki 3 żółtka 1 kostka tłuszczu (250 g) 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 mały proszek do pieczenia Masa serowa: 800 – 1000 g twarogu 3 jajka 1 cukier waniliowy 1 cytryna ½ szklanki oleju 2 szklanki zimnego mleka 1 budyń waniliowy ¾ szklanki cukru Beza: 3 białka 1/2 szklanki cukru Ciasto: Wszystko razem zagnieść, wyłożyć na blachę, obłożyć wysoko boki blachy. Masa serowa: Ubić jajka z cukrem. Dodać twaróg, sok z cytryny – ubić. Dodać olej, cukier waniliowy - ubijać dalej. Wsypać budyń – ubić. Wlać mleko – ubijać dalej, masa powinna być dość płynna. Masę serową wylać na ciasto i piec 30 minut w 180 stopniach. Beza: Ubić białka, dodać cukier – ubić. Po 30 min wyjąć ciasto (na gorąco), nałożyć na górę bezę i piecz jeszcze 15 min. Ciasto jest wyśmienite, a do tego wychodzi duża porcja. Smacznego ! Jak zrobić babkę cytrynową Ciasto bez pieczenia Ciasteczka z kremem Wuzetka z bitą śmietaną Przepis na karpatkę ...