Najlepszy Fit Chlebek Bananowy – Mało Kalorii, Dużo Smaku!
Czy kiedykolwiek marzyłeś o zdrowym wypieku, który smakuje jak deser, ale jest pełen wartości odżywczych? Ten fit chlebek bananowy to idealna propozycja! Miękki, wilgotny, pełen naturalnej słodyczy z bananów, a do tego ma tylko 150 kcal na porcję. Idealny na śniadanie, przekąskę czy dodatek do kawy.
Składniki (na 12 porcji):
- 3 dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym lepiej!)
- 2 jajka
- 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- 1/3 szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1,5 szklanki mąki owsianej lub pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- Opcjonalnie: garść orzechów, wiórków kokosowych lub czekolady gorzkiej (dodaje charakteru, ale też kalorii – wybierz świadomie!)
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż keksówkę papierem do pieczenia.
- Rozgnieć banany widelcem na gładką masę. W dużej misce wymieszaj je z jajkami, miodem, olejem i wanilią.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając do połączenia składników. Jeśli chcesz, dodaj ulubione dodatki (orzechy, czekoladę itp.).
- Wlej ciasto do przygotowanej foremki i piecz przez 45–50 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Odstaw do ostygnięcia, pokrój na 12 kawałków i ciesz się zdrową przekąską!
Kaloryczność (na 1 porcję):
- Kalorie: 150 kcal
- Białko: 3 g
- Tłuszcz: 6 g
- Węglowodany: 20 g
- Błonnik: 3 g
Pro Tip: Jeśli chcesz jeszcze bardziej obniżyć kaloryczność, użyj jogurtu greckiego zamiast oleju kokosowego lub zamień miód na ksylitol.
Ciekawostki o chlebku bananowym:
- Banany są naturalnym źródłem potasu, który wspiera pracę serca i pomaga w regeneracji po treningu.
- Chlebek bananowy zyskał popularność w czasach Wielkiego Kryzysu w USA, gdy gospodynie domowe szukały sposobów na wykorzystanie przejrzałych bananów.
- Dzięki bananom i mące owsianej, ten wypiek ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że dłużej utrzyma Cię w sytości.
Na zakończenie – mały bonus dla Ciebie!
Podobają Ci się zdrowe, szybkie i proste przepisy? Sprawdź mojego e-booka „Jedz i Chudnij: Fit Przepisy dla Zapracowanych”, w którym znajdziesz 111 pomysłów na zdrowe posiłki, które przygotujesz w mgnieniu oka.
Dzięki kodowi EBOOK30 zyskasz 30% zniżki – zamów teraz i zacznij zdrowo gotować!
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o e-booku i zamówić swój egzemplarz!
Komentarze
Prześlij komentarz