Kasza Jaglana z Warzywami i Tofu – Wegańska i Bezglutenowa Alternatywa Czas przygotowania: 25 minut Kaloryczność: Około 350 kcal na porcję To danie jest doskonałym przykładem zdrowej kuchni roślinnej, idealnej dla osób na diecie wegańskiej i bezglutenowej. Kasza jaglana jest lekkostrawna, bogata w błonnik i doskonale łączy się z warzywami oraz tofu, które dostarcza pełnowartościowego białka. Składniki: 100 g kaszy jaglanej 200 g tofu naturalnego 1 cukinia 1 marchewka 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego Przyprawy: kurkuma, papryka słodka, sól, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie: Ugotuj kaszę jaglaną według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj pokrojoną cebulę, czosnek oraz tofu pokrojone w kostkę. Smaż, aż tofu się zarumieni. Dodaj pokrojone warzywa: cukinię, marchewkę i paprykę, a następnie duś na małym ogniu przez około 10 minut. Dopraw warzywa i tofu kurkumą, słodką papryką, ziołami prowansalskimi, solą i pieprze
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.