Fit Przepis na Wytrawne Naleśniki: Idealny Obiad dla Całej Rodziny
Naleśniki to doskonały pomysł na obiad, zwłaszcza gdy są przygotowane w zdrowy sposób, bogate w białko i pełne aromatycznych warzyw. Poniżej znajdziesz przepis na fit naleśniki, które z pewnością zachwycą wszystkich domowników.
Składniki:
- Naleśniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowe, sojowe)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka oleju kokosowego (do smażenia)
- Szczypta soli
- Farsz:
- Szpinak - 200g (świeży lub mrożony)
- Pomidory - 2 sztuki (posiekane)
- Cebula - 1 sztuka (posiekana)
- Pieczarki - 150g (posiekane)
- Czosnek - 2 ząbki (drobno posiekany)
- Twaróg chudy - 200g
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek (do smażenia)
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie Naleśników:
- W misce wymieszaj mąkę, mleko roślinne, jajka oraz szczyptę soli, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
- Rozgrzej patelnię, dodaj trochę oleju kokosowego.
- Naleśniki smaż z obu stron, aż staną się złociste. Odstaw na bok.
Przygotowanie Farszu:
- Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na odrobinie oliwy z oliwek, aż zmiękną.
- Dodaj pokrojone pomidory, pieczarki oraz szpinak. Smaż, aż warzywa będą miękkie.
- Na koniec dodaj twaróg i mieszaj, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Składanie Naleśników:
- Na środku każdego naleśnika połóż porcję farszu.
- Zwijaj naleśniki w roladki i układaj na talerzu.
Podawanie:
- Naleśniki możesz podać z jogurtem naturalnym lub sojowym oraz świeżymi ziołami.
Wartość Odżywcza (na porcję):
- Kalorie: około 250 kcal
- Białko: około 15 g
- Tłuszcze: około 8 g
- Węglowodany: około 30 g
Ciekawostka:
Naleśniki są popularne na całym świecie i istnieje wiele różnych wariantów tego dania. W Polsce najczęściej spożywane są z nadzieniem serowym lub owocowym jako danie deserowe, ale warto eksperymentować z różnymi rodzajami farszu, aby odkryć nowe smaki i aromaty. Dodając do nich warzywa, możesz uczynić je nie tylko pysznym, ale także zdrowym posiłkiem dla całej rodziny.
Komentarze
Prześlij komentarz