Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą bez glutenu

Sałatka z makaronem konjac i orzeszkami – nisko-kcal, trend „light” (10–12 min)

  Sałatka z makaronem konjac i orzeszkami – nisko-kcal, light   Makaron konjac (shirataki) ma prawie zero kcal i świetnie „nosi” aromaty sosu. Tu łączę go z chrupiącymi warzywami i lekkim sosem orzechowo-limonkowym . Szybka, nisko-kcal porcja sytości – idealna na śniadanie/lekki lunch albo kolację. Składniki (na 2 duże porcje) Baza 400 g (2 paczki) makaronu konjac / shirataki (np. noodles) 1 szkl. drobno poszatkowanej czerwonej kapusty 1 średnia marchew , cienkie zapałki ½ ogórka , cienkie półplasterki 2 dymki lub ½ czerwonej cebuli, piórka garść kolendry lub natki, posiekana 1 mała papryczka chili (opcjonalnie), drobno Lekki sos orzechowo-limonkowy 1 łyżka masła orzechowego gładkiego lub 2 łyżki masła orzechowego w proszku 1 łyżka soku z limonki (lub cytryny) 1 łyżka octu ryżowego lub jabłkowego 1 łyżka sosu sojowego (bezglutenowo: tamari ) 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego 1 łyżeczka oleju sezamowego (opcjonalnie) 2–4 łyżki wo...