Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

BROWNIE Z DYNI SKŁADNIKI ✔ 500 g surowej dyni ✔ ¾ szkl. erytrolu ✔ 3 łyżki kefiru ✔ 2 jajka ✔ aromat migdałowy ✔ ¾ szkl. mąki owsianej ✔ 2 łyżki kakao ✔ 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej ✔ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem:   ✔ 650 g puré z dyni ✔ 2 łyżki masła orzechowego ✔ 20 daktyli ✔ 6 łyżek erytrolu (lub więcej do smaku) ✔ 4 łyżki kakao ✔ esencja waniliowa ✔ szczypta soli PRZYRZĄDZANIE 1) Zblenduj mokre składniki (pięć pierwszych). 2) Wymieszaj suche składniki, po czym wmieszaj je do mokrych. 3) Masę wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 175⁰C i piecz przez 80 minut. 4) Daktyle zalej wrzątkiem i pozostaw do namoczenia na co najmniej 15 minut. 5) Odlej wodę z daktyli, po czym połącz wszystkie składniki na krem i zblenduj na gładką masę. 6) Po wyjęciu brownie z piekarnika rozprowadź na jego wierzchu krem. Gotowe brownie przechowuj w lodówce Moja modyfikacja przepisu do tortownicy 25cm: dałe

Brownie bez pieczenia Składniki (na 12 porcji) – 1,5 szkl. mąki owsianej – 3 łyżki kakao – 40 suszonych śliwek kalifornijskich – aromat rumowy – erytrol ja użyłem miodu do smaku Polewa: – 50g gorzkiej czekolady Przyrządzanie 1. Zalej śliwki gorącą wodą i pozostaw do namoczenia na co najmniej 15 minut. 2. Odlej wodę ze śliwek i zmiksuj je blenderem. 3. Zacznij dodawać do nich mąkę i kakao i mieszaj. Dodaj też aromat rumowy. 4. Dosłodź do smaku erytrolem. 5. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta dolewaj po łyżce wody. Masa powinna się dobrze lepić. 6. Wyłóż masą naczynie (na przykład małą keksówkę lub plastikowy pojemnik do żywności),w którym uprzednio umieścisz papier do pieczenia. 7. Czekoladę rozpuść w garnuszku i polej nią wierzch ciasta. 8. Całość włóż do zamrażalnika na godzinę. P.S Mąka domowej roboty-nie masz mąki owsianej? Wystarczy, że zmiksujesz w blenderze płatki owsiane.

Wpadłem na pomysł, żeby zrobić Fit dietetyczny tort zdrowszą wersję. Do spodu użyłem przepisu na brownie a góra to masa jogurtowa. Oczywiście musicie zwiększyć proporcje w zależności od tego w czy będziecie go robić. Przepis, z którego skorzystałem do zrobienia spodu, czyli brownie : Składniki (na 12 porcji) – 1,5 szkl. mąki owsianej – 3 łyżki kakao – 40 suszonych śliwek kalifornijskich – aromat rumowy – erytrol ja użyłem miodu do smaku Polewa: – 50g gorzkiej czekolady Do mojej tortownicy użyłem około 4 x więcej mąki reszta wg uznania. Przyrządzanie 1. Zalej śliwki gorącą wodą i pozostaw do namoczenia na co najmniej 15 minut. 2. Odlej wodę ze śliwek i zmiksuj je blenderem. 3. Zacznij dodawać do nich mąkę i kakao i mieszaj. Dodaj też aromat rumowy. 4. Dosłodź do smaku erytrolem lub miodem. 5. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta dolewaj po łyżce wody. Masa powinna się dobrze lepić. 6. Wyłóż masą naczynie (na przykład małą keksówkę lub plastikowy pojemnik do żywności)