Fit Przepisy dla Zapracowanych

🎃🍫 Dyniowe brownie sernikowe – wilgotne brownie z kremową warstwą dyni Jeśli połączymy intensywnie czekoladowe brownie, kremowy sernik i jesienny smak dyni z cynamonem , trudno przejść obok takiego deseru obojętnie. 🎃🍫 Dyniowe brownie sernikowe to jeden z tych wypieków, które wyglądają jak deser z dobrej cukierni, a w rzeczywistości są bardzo proste do przygotowania. Na spodzie znajduje się wilgotne, mocno czekoladowe brownie , natomiast na nim kremowa warstwa sernikowa z puree z dyni, wanilią i przyprawą pumpkin spice. Podczas pieczenia obie warstwy delikatnie się łączą, tworząc piękny jesienny efekt. Po schłodzeniu wystarczy pokroić brownie w grube kwadraty. Wtedy najlepiej widać kontrast między ciemną czekoladą a pomarańczowym kremem dyniowym. Ten duet brownie + cheesecake + pumpkin jest zresztą mocno obecny w tegorocznych jesiennych przepisach, a podobne wersje pumpkin cheesecake brownies pojawiają się w nowych publikacjach już od sierpnia i września 2026. 🎃 Dlaczeg...

  🍫 Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem – miękkie, intensywnie czekoladowe i obłędne Wyglądają jak zwykłe czekoladowe ciasteczka . Dopiero po przekrojeniu zaczyna się magia. 🍫 Z zewnątrz są delikatnie chrupiące, w środku miękkie i mocno czekoladowe, a w samym centrum czeka gorąca , płynna czekolada , która po przełamaniu ciasteczka powoli wypływa na talerz. To jeden z tych deserów, przy których naprawdę trudno skończyć na jednym. 😍 Najlepsze jest jednak to, że przygotowanie jest bardzo proste. Nie potrzebujesz miksera ani skomplikowanych składników. Wystarczy kilka produktów, dobra czekolada i kilkanaście minut. 🍫 Czekoladowe ciasteczka brownie – przepis 🛒 Składniki – 10 ciasteczek Na ciasteczka: 120 g mąki pszennej 30 g kakao 60 g cukru 1 jajko 50 g masła 50 g gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Na płynny środek: 80 g gorzkiej czekolady 20 ml śmietanki 30% Do dekoracji – opc...

🍯 Daktylowe Brownie Proteinowe z Solonym Karmelem – Mocno Czekoladowe i Bez Białego Cukru Jeśli kochasz mocno czekoladowe, wilgotne brownie , ale szukasz trochę lżejszej wersji, ten przepis zdecydowanie warto zapisać. 🍫🍯 Tym razem bazą słodyczy są daktyle , które świetnie pasują do kakao i gorzkiej czekolady. Brownie wychodzi wilgotne, zwarte i intensywnie czekoladowe, natomiast na wierzchu pojawia się kremowy daktylowy karmel z odrobiną soli . Co więcej, dzięki dodatkowi skyru i odżywki białkowej jedna porcja dostarcza solidnej ilości białka. 🍯 TO BROWNIE MA W SOBIE WSZYSTKO: CZEKOLADĘ, DAKTYLE I SOLONY KARMEL! 🍫🔥 🍫 Daktylowe brownie proteinowe Składniki na 9 kawałków Brownie: 180 g daktyli suszonych, bez pestek 2 jajka 150 g skyru naturalnego 70 g mąki owsianej 35 g kakao 30 g odżywki białkowej czekoladowej 30 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli 50–70 ml gorącej wody Daktylowy solony karmel...

BROWNIE Z DYNI SKŁADNIKI ✔ 500 g surowej dyni ✔ ¾ szkl. erytrolu ✔ 3 łyżki kefiru ✔ 2 jajka ✔ aromat migdałowy ✔ ¾ szkl. mąki owsianej ✔ 2 łyżki kakao ✔ 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej ✔ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem:   ✔ 650 g puré z dyni ✔ 2 łyżki masła orzechowego ✔ 20 daktyli ✔ 6 łyżek erytrolu (lub więcej do smaku) ✔ 4 łyżki kakao ✔ esencja waniliowa ✔ szczypta soli PRZYRZĄDZANIE 1) Zblenduj mokre składniki (pięć pierwszych). 2) Wymieszaj suche składniki, po czym wmieszaj je do mokrych. 3) Masę wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 175⁰C i piecz przez 80 minut. 4) Daktyle zalej wrzątkiem i pozostaw do namoczenia na co najmniej 15 minut. 5) Odlej wodę z daktyli, po czym połącz wszystkie składniki na krem i zblenduj na gładką masę. 6) Po wyjęciu brownie z piekarnika rozprowadź na jego wierzchu krem. Gotowe brownie przechowuj w lodówce Moja modyfikacja przepisu do tortownicy 25cm: ...

Brownie bez pieczenia Składniki (na 12 porcji) – 1,5 szkl. mąki owsianej – 3 łyżki kakao – 40 suszonych śliwek kalifornijskich – aromat rumowy – erytrol ja użyłem miodu do smaku Polewa: – 50g gorzkiej czekolady Przyrządzanie 1. Zalej śliwki gorącą wodą i pozostaw do namoczenia na co najmniej 15 minut. 2. Odlej wodę ze śliwek i zmiksuj je blenderem. 3. Zacznij dodawać do nich mąkę i kakao i mieszaj. Dodaj też aromat rumowy. 4. Dosłodź do smaku erytrolem. 5. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta dolewaj po łyżce wody. Masa powinna się dobrze lepić. 6. Wyłóż masą naczynie (na przykład małą keksówkę lub plastikowy pojemnik do żywności),w którym uprzednio umieścisz papier do pieczenia. 7. Czekoladę rozpuść w garnuszku i polej nią wierzch ciasta. 8. Całość włóż do zamrażalnika na godzinę. P.S Mąka domowej roboty-nie masz mąki owsianej? Wystarczy, że zmiksujesz w blenderze płatki owsiane.

Wpadłem na pomysł, żeby zrobić Fit dietetyczny tort zdrowszą wersję. Do spodu użyłem przepisu na brownie a góra to masa jogurtowa. Oczywiście musicie zwiększyć proporcje w zależności od tego w czy będziecie go robić. Przepis, z którego skorzystałem do zrobienia spodu, czyli brownie : Składniki (na 12 porcji) – 1,5 szkl. mąki owsianej – 3 łyżki kakao – 40 suszonych śliwek kalifornijskich – aromat rumowy – erytrol ja użyłem miodu do smaku Polewa: – 50g gorzkiej czekolady Do mojej tortownicy użyłem około 4 x więcej mąki reszta wg uznania. Przyrządzanie 1. Zalej śliwki gorącą wodą i pozostaw do namoczenia na co najmniej 15 minut. 2. Odlej wodę ze śliwek i zmiksuj je blenderem. 3. Zacznij dodawać do nich mąkę i kakao i mieszaj. Dodaj też aromat rumowy. 4. Dosłodź do smaku erytrolem lub miodem. 5. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta dolewaj po łyżce wody. Masa powinna się dobrze lepić. 6. Wyłóż masą naczynie (na przykład małą keksówkę lub plastikowy pojemnik do żywności)...