Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  "Marynowane Pieczarki: Pyszna i Zdrowa Przekąska do Twojej Diety" Oto przepis na marynowane pieczarki: Składniki: 500 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju roślinnego 1 szklanka octu winnego 1 szklanka wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Kilka ziaren pieprzu Kilka gałązek świeżego lub suszonego tymianku (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Oczyść pieczarki i pokrój je na plastry lub zostaw w całości, w zależności od preferencji. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. W dużym garnku na oleju podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i szkliste. Dodaj pieczarki do garnka i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną i woda, którą wydadzą, odparuje. W osobnym naczyniu zagotuj ocet winny, wodę, sól, cukier i pieprz. Gotuj przez kilka minut, aż sól i cukier się rozpuszczą. Zalej pieczarki gorącym płynem octowym. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka gałązek tymianku do marynaty, co doda dodatkowego aromatu. Pozwól marynowanym pieczarkom ostygnąć w garnku. Następnie przenieś ...

"Sekretny Przepis na grzybki, który Rozpali Twoje Podniebienie!" Oto przepis na smaczne duszone grzybki: Składniki: 500 g świeżych grzybków (np. pieczarki, borowiki, czy kozaki) 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki masła 2 łyżki oleju roślinnego 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Posiekana natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Umieść grzybki w sitku i opłucz je pod bieżącą wodą. Ostrożnie ocetnij końcówki nóżkami grzybków. W większej patelni rozgrzej olej i 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż je przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj resztę masła i grzybki do patelni. Smaż je przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż grzybki puszczą sok i zaczną się rumienić. Wlej bulion warzywny i dodaj suszony tymianek, sól oraz pieprz. Całość gotuj przez około 5 minut, aż płyn się zmniejszy. Wlej...