Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą niski indeks glikemiczny

Kremowy Sernik Fit Bez Pieczenia – Przepis i Ciekawostki

  Kremowy Sernik Fit Bez Pieczenia – Przepis i Ciekawostki 🍰 Składniki: Spód: 150 g płatków owsianych, 100 g daktyli (namoczonych w gorącej wodzie przez 10 minut), 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej 100% orzechów), 1 łyżka oleju kokosowego (roztopionego). Masa serowa: 500 g twarogu (chudego lub półtłustego), 200 g jogurtu greckiego, 3 łyżki miodu lub syropu klonowego, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 10 g żelatyny (rozpuszczonej w ciepłej wodzie), 2 łyżki soku z cytryny. Dekoracja: Świeże owoce (np. maliny, borówki), Wiórki kokosowe lub migdały (opcjonalnie).   Przygotowanie: Przygotowanie spodu: Zmiksuj płatki owsiane na mąkę. Dodaj namoczone daktyle, masło orzechowe i olej kokosowy. Miksuj, aż masa będzie jednolita. Masę wyłóż na spód formy (wyłożonej papierem do pieczenia) i wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Przygotowanie masy serowej: Wymieszaj twaróg z jogurtem greckim, miodem i wanilią. Dodaj sok z cytryny. Rozpuść żelatynę w ciepłej wodzie i delikatnie