Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą pesto z bazylii

Przepis na Fit Spaghetti z Pesto: Prosty Przepis na Zdrowy Makaron

  Fit Spaghetti z Pesto: Prosty Przepis na Zdrowy Makaron Składniki: 200 g pełnoziarnistego spaghetti 2 łyżki pesto (najlepiej domowego, aby kontrolować składniki) 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 1/2 cukinii, pokrojonej w kostkę 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, posiekany Sól i pieprz do smaku Tarty parmezan (opcjonalnie) do posypania na wierzchu Przygotowanie: Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu do momentu al dente. W dużym garnku na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj czosnek i smaż przez około minutę, aż będzie pachnący. Dodaj pokrojoną paprykę i cukinię, smaż je przez 5-7 minut, aż staną się miękkie. Do warzyw dodaj pesto i dokładnie wymieszaj. Gdy spaghetti będzie gotowe, odcedź je i dodaj do garnka z sosem pesto i warzywami. Całość wymieszaj, aż makaron będzie równomiernie pokryty sosem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj posypane tartym parmezanem (opcjonalnie). Ciekawostka: Pesto to tradycyjny włoski sos przygotowyw