Makaron z pesto bazyliowym i pomidorkami – szybki obiad 12 min Pewniak na „ głód teraz ”: al dente makaron, zielone pesto bazyliowe i słodkie pomidorki . Całość robi się w czasie gotowania makaronu – 12 minut i jemy. Składniki (2 porcje) 180–200 g makaronu (spaghetti/linguine/fusilli) 120–150 g pomidorków koktajlowych , połówki 2 łyżki oliwy 1 mały ząbek czosnku , drobno (opcjonalnie) 3–4 łyżki pesto bazyliowego (60–80 g; domowe lub dobre kupne) 2–3 łyżki wody z gotowania makaronu (do emulgacji) sól, pieprz do podania: parmezan /grana (2–3 łyżki), kilka listków bazylii opcjonalnie: kulka mozzarelli lub burrata , szczypta chili , skórka z ½ cytryny Domowe pesto (szybko): garść bazylii (25 g), 25 g parmezanu, 25 g orzechów/piniów, 1 mały czosnek, 60 ml oliwy, sól. Zblenduj na gładko. Krok po kroku (12 min) Makaron ugotuj w mocno osolonej wodzie (jak morze) do al dente . Odlej kubek wody z makaronu . Na patelni rozgrzej oliwę , dorzuć czosnek (3...
„Witaj na blogu Wojti Gotuje! Znajdziesz tu zdrowe przepisy dla zapracowanych, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się pysznymi posiłkami. Oferujemy szybkie i łatwe do przygotowania fit przepisy na śniadania, obiady, kolacje oraz zdrowe przekąski. Odkryj moc przypraw i naucz się gotować zdrowo bez poświęcania dużo czasu!”