Oto przepis na mini pomidorki konserwowe w słoikach z miodem:
Składniki:
- Mini pomidorki koktajlowe
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy
- 2 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- 1 szklanka octu winnego
Sposób przygotowania:
Umieść mini pomidorki koktajlowe w słoikach, zostawiając trochę miejsca na wierzchu.
W rondlu połącz miód, sól, pieprz, ziarna gorczycy, liście laurowe, czosnek i ocet winny. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż sól i miód całkowicie się rozpuszczą.
Gdy mieszanina zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 5 minut, mieszając, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Ostudź mieszankę do temperatury pokojowej.
Nalej ostudzoną marynatę do słoików, tak aby całkowicie pokryć pomidorki.
Zamknij słoiki i odstaw je w chłodne, ciemne miejsce na co najmniej 24 godziny, aby pomidorki się przegryzły.
Po tym czasie mini pomidorki konserwowe będą gotowe do spożycia.
Możesz przechowywać je w lodówce przez kilka tygodni. Im dłużej się przechowują, tym bardziej zyskują na smaku.
Te mini pomidorki konserwowe z miodem świetnie nadają się jako dodatek do sałatek, kanapek, czy jako przekąska. Smakują słodko, pikantnie i delikatnie kwaskowato dzięki marynacie.
Ten przepis na mini pomidorki konserwowe z miodem wystarcza na około 2-3 słoiki o pojemności 250 ml każdy, w zależności od wielkości pomidorków i słoików, które użyjesz. Możesz dostosować ilość składników, jeśli potrzebujesz większej ilości.
Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz
Ciekawostka: Miód, który jest częścią tego przepisu na pomidorki konserwowe, nie tylko dodaje słodyczy, ale także działa jako naturalny konserwant. Dzięki temu potrawa jest dłużej świeża i aromatyczna, a jednocześnie miodowy smak wspaniale komponuje się z lekko kwaszoną nutą pomidorków. To doskonały sposób na wykorzystanie miodu w kuchni konserwowej!
Komentarze
Prześlij komentarz