Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

Świąteczna Frittata z Pieczarkami i Koperkiem: Prosto z Pieca Smaku Przepis: Składniki: 6 jajek 1/2 szklanki mleka 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 cebula, pokrojona w piórka 1 łyżka posiekanego koperku 50 g sera żółtego, startego 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Kroki: W misce ubij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż cebulę, aż będzie miękka. Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną. Posól i popieprz. Wlej jajka na patelnię z warzywami. Posyp startym serem. Smaż frittatę na wolnym ogniu, aż brzegi zaczną się ścinać. Przenieś patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 10 minut, aż wierzch stężeje. Posyp koperkiem przed podaniem. Ciekawostka: Frittata to idealna propozycja na świąteczne śniadanie lub lekką kolację. Łączy w sobie prostotę z wyrafinowanym smakiem. Wartości Odżywcze (na porcję): Kalorie: 220 kcal Białko: 15 g Węglowodany: 6 g Tłuszcze: 15 g

Fit Zapiekanka z Kalafiorem: Składniki: 1 główka kalafiora, podzielona na różyczki 300 g mielonego mięsa indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 szklanka sosu pomidorowego bez dodatku cukru 1 szklanka startego sera mozzarella Sól i pieprz do smaku Posiekana świeża natka pietruszki (do dekoracji) Przygotowanie: Kalafiora ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odsącz i ostudź. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso mielone. Smaż, aż mięso będzie dobrze podsmażone. Dodaj oregano, paprykę, sos pomidorowy, sól i pieprz. Gotuj przez około 10 minut na małym ogniu. W naczyniu żaroodpornym ułóż różyczki kalafiora, a na nich mięso w sosie pomidorowym. Posyp serem mozzarella. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zezłoci. Posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem. Ciekawostka: Kalafior jest bogatym źródłem witaminy C i

  Przepis na Świąteczne Ravioli z Ricottą i Szpinakiem: Składniki na Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka Łyżka oliwy z oliwek Szczypta soli Składniki na Nadzienie: 250 g sera ricotta 150 g świeżego szpinaku, posiekanego 1/2 szklanki startego parmezanu 1 jajko Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Sposób Przygotowania: Przygotowanie Ciasta: W misce wymieszaj mąkę z jajkami, oliwą i solą. Zagnieć ciasto na jednolitą masę i odstaw je na 30 minut, przykryte ściereczką. Przygotowanie Nadzienia: W rondlu podsmaż szpinak na odrobinie oliwy z oliwek do momentu, gdy zmięknie. Odstaw do ostygnięcia. W misce połącz ser ricotta, szpinak, parmezan, jajko. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Formowanie Ravioli: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Na jednej połowie ciasta umieść niewielkie porcje nadzienia, zachowując odstępy. Przykryj drugą połową ciasta i delikatnie dociskaj wokół nadzienia. Wytnij ravioli foremką do ciastek. Gotowanie Ravioli: Gotuj ravioli we wrzącej, osolonej wodzie

" Fit Zupa Pieczarkowa z Czosnkiem: Delikatność i Zdrowie w Jednym Daniu" Fit Zupa Pieczarkowa z Czosnkiem: Składniki: 500 g pieczarek, pokrojonych 1 cebula, drobno posiekana 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 ziemniak, pokrojony w kostkę 1 l bulionu warzywnego 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka suszonego tymianku Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki do dekoracji Sposób Przygotowania: Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Podsmaż cebulę i czosnek do momentu, aż staną się miękkie i lekko złote. Dodaj pieczarki i smaż, aż będą rumiane. W garnku zagotuj bulion warzywny. Dodaj ziemniaka, podsmażone pieczarki, cebulę i czosnek. Gotuj na małym ogniu do momentu, aż ziemniak stanie się miękki. Dodaj tymianek oraz sól i pieprz do smaku. Gotuj jeszcze przez kilka minut. Przypraw do smaku, udekoruj natką pietruszki i podawaj. Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz Ciekawostka: Zupa pieczarkowa to doskonałe źródło białka, witamin z grupy B oraz minerałów. Dodatek czosnku wspiera odporn

  Zdrowy Bigos Świąteczny: Tradycyjny Smak w Zdrowszej Odsłonie Przepis na Zdrowy Bigos Świąteczny: Składniki: Kapusta kiszona - 1 średnia główka (około 1 kg) Kapusta czerwona - 1/2 średniej główki (około 500 g) Kiełbasa kabanos - 300 g, pokrojona w plastry Kiełbasa wieprzowa - 300 g, pokrojona w kostkę Filet z kiszonej ryby - 300 g, pokrojony w kawałki Cebula - 2 sztuki, posiekane Liście laurowe - 2 sztuki Ziele angielskie - 4 ziarna Pieprz czarny - do smaku Sól - do smaku Przyprawa do bigosu - 2 łyżki stołowe Słodka papryka - 1 łyżeczka Olej rzepakowy - 2 łyżki stołowe Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną i czerwoną poszatkuj. W garnku rozgrzej olej, podsmaż kiełbasę wieprzową i kabanosy. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Wsyp obie kapusty, dodaj przyprawy, liście laurowe, ziele angielskie i dusz pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie dodaj filet z kiszonej ryby, mieszaj i gotuj jeszcze 15 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Ciekawostka: Tradycyjny bigos można dostosowa