Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą przepis na indyka

Pieczony Indyk z Ziołami: Zdrowsza Wersja Dania Świątecznego

  Pieczony Indyk z Ziołami: Zdrowsza Wersja Dania Świątecznego Oto przepis na Pieczoną Indyka z Ziołami: Składniki: 1 indyk (około 4-5 kg), oczyść i obierz 1/2 szklanki masła, roztopionego 2 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. rozmaryn, tymianek, szałwia) Sok z 1 cytryny Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj marynatę, mieszając razem roztopione masło, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, świeże zioła, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie umyj indyka zarówno od wewnątrz, jak i na zewnątrz. Osusz go papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozdziel skórę od mięsa na piersi i nóżkach, starając się nie uszkodzić skóry. Wmasuj marynatę pod skórę indyka, a także w jamę brzuszną. Umieść indyka w naczyniu do pieczenia na ruszcie. Przykryj indyka folią aluminiową. Piecz indyka w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut na każdy kilogram mięsa, plus dodatkowe 30 minut. Co 30 minut, usuń folię aluminiową i

Lekkie i Smaczne Danie: Indyk z Quinoa i Warzywami (400 kcal)

  Lekkie i Smaczne Danie: Indyk z Quinoa i Warzywami (400 kcal) Składniki: 150 g filetu z indyka 1/2 szklanki quinoa (surowej) 1 szklanka ugotowanych szparagów (lub innych ulubionych warzyw) 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Sok z połowy cytryny Posiekana natka pietruszki (do dekoracji, opcjonalnie) Instrukcje: Ugotuj quinoa według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowa, odstaw ją na bok. W dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Pokrój filet z indyka na kawałki i wrzuć je na rozgrzaną patelnię. Smaż przez około 5-7 minut, aż mięso będzie gotowe i lekko zrumienione. Dodaj gotowane szparagi (lub wybrane warzywa) do mięsa i smaż razem przez 2-3 minuty. Wrzuć ugotowaną quinoa do patelni z mięsem i warzywami. Dopraw całość suszonym oregano, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj. Skrop danie sokiem z cytryny, aby dodać mu świeżości. Przełóż gotowe danie na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki (jeśli używasz). To zdrowe

Kaszotto z indykiem, burakiem i pomidorami

Kaszotto z indykiem, burakiem i pomidorami Wartości odżywcze: Energia: 935 kcal Białko: 54 g Tłuszcz: 27 g Węglowodany: 112 g Składniki: Filet z indyka - 1,75 porcji (170 g) Oliwa z oliwek - 2,5 łyżki (21 g) Kasza jęczmienna - 1 woreczek (100 g) Burak - 1 duża sztuka (140 g) Natka pietruszki - 2,5 łyżki (25 g) Pomidory suszone - 2 garści (55 g) Przecier pomidorowy - 0,5 szklanki (140 g) Boćwina - 0,75 sztuki (25 g) Sposób przygotowania: 1. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Filet z indyka pokrój w kostkę, podsmaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek. 3. Warzywa pokrój w kostkę i dodaj do indyka. 4. Dodaj przecier pomidorowy. Duś na małym ogniu 10 minut. 5. Dodaj ulubione przyprawy. 6. Duś 5-10 minut, od czasu do czasu mieszając. 7. Dodaj świeżą botwinę. 8. Dodaj kaszę. Wymieszaj. Całość posyp świeżą pietruszką.   Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz