Co zrobić na niedzielne śniadanie? 10 pysznych pomysłów na spokojny poranek
Niedziela to jeden z tych dni, kiedy można spokojniej zacząć dzień. Nie trzeba się spieszyć do pracy ani przygotowywać śniadania w kilka minut. Można więc zrobić coś trochę ciekawszego niż zwykła kanapka.
Jeżeli zastanawiasz się, co zrobić na niedzielne śniadanie, mam dla Ciebie 10 prostych propozycji. Są tutaj zarówno jajka, omlety i grzanki, jak i naleśniki, pancakes czy owsianka.
Co ważne, większość tych pomysłów nie wymaga trudno dostępnych składników. Dlatego możesz przygotować je z produktów, które często mamy już w domu.
1. Puszysty omlet z owocami i jogurtem
Omlet to świetny pomysł na spokojne niedzielne śniadanie. Jest prosty, a jednocześnie wygląda znacznie ciekawiej niż zwykła jajecznica.
Składniki – 1 porcja:
- 2 jajka,
- 30 g mąki owsianej,
- 50 ml mleka,
- 100 g jogurtu naturalnego lub skyru,
- 100 g świeżych owoców,
- 1 łyżeczka miodu,
- szczypta proszku do pieczenia,
- odrobina wanilii.
Przygotowanie:
Jajka roztrzep z mlekiem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wanilię.
Wymieszaj wszystko na gładkie ciasto.
Rozgrzej patelnię i smaż omlet na niewielkim ogniu. Kiedy spód się zetnie, delikatnie przewróć go na drugą stronę.
Podawaj z jogurtem, owocami i odrobiną miodu.
To śniadanie możesz przygotować zarówno ze świeżymi malinami, borówkami, jak i bananem czy truskawkami.
2. Jajka zapiekane z pomidorami i mozzarellą
Jeżeli lubisz śniadania na ciepło, przygotuj jajka zapiekane z pomidorami.
Składniki:
- 2 jajka,
- 1 duży pomidor,
- 50 g mozzarelli,
- garść szpinaku,
- 1 mały ząbek czosnku,
- oregano,
- pieprz i sól.
Pomidora pokrój w kostkę.
W małym naczyniu żaroodpornym ułóż szpinak oraz pomidora. Dodaj czosnek i przyprawy.
Wbij jajka i posyp całość mozzarellą.
Piecz około 12–15 minut w temperaturze 190°C, aż białka się zetną.
Podawaj ze świeżym pieczywem.
3. Szakszuka na niedzielny poranek
Szakszuka świetnie sprawdza się jako weekendowe śniadanie, ponieważ można przygotować ją na jednej patelni i podać od razu na stół.
Składniki:
- 3 jajka,
- 3 dojrzałe pomidory,
- 1 papryka,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- łyżeczka oliwy,
- papryka słodka,
- odrobina chili,
- sól i pieprz.
Cebulę i paprykę pokrój, a następnie podsmaż na patelni.
Dodaj pokrojone pomidory oraz czosnek.
Dopraw papryką, chili, solą i pieprzem. Duś przez kilka minut, aż powstanie gęsty sos.
Zrób w sosie trzy zagłębienia i wbij jajka.
Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu, aż białka się zetną.
Na koniec możesz dodać świeżą natkę pietruszki.
4. Pancakes bananowe z jogurtem i owocami
Niedziela to również dobry moment na coś słodkiego.
Składniki – 1 porcja:
- 1 dojrzały banan,
- 1 jajko,
- 40 g mąki owsianej,
- 50 ml mleka,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- 100 g skyru,
- 50 g borówek lub malin.
Banana rozgnieć widelcem.
Dodaj jajko, mleko, mąkę i proszek do pieczenia.
Wymieszaj.
Smaż niewielkie placuszki na dobrze rozgrzanej patelni.
Podawaj z jogurtem lub skyrem i świeżymi owocami.
Jeśli lubisz bardziej czekoladowy smak, możesz dodać do ciasta łyżeczkę kakao.
5. Grzanki z awokado i jajkiem
To propozycja dla osób, które lubią wytrawne śniadania, ale chcą przygotować coś ciekawszego niż zwykłe kanapki.
Składniki:
- 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego,
- pół dojrzałego awokado,
- 2 jajka,
- pomidor,
- kilka kropli soku z cytryny,
- pieprz,
- sól,
- opcjonalnie chili.
Pieczywo podpiecz w tosterze lub na suchej patelni.
Awokado rozgnieć widelcem i wymieszaj z sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.
Jajka ugotuj w wybrany sposób.
Na grzankach rozsmaruj awokado. Dodaj jajko oraz plasterki pomidora.
Na koniec możesz posypać całość odrobiną chili.
6. Jajecznica z warzywami i szczypiorkiem
Czasami najlepsze niedzielne śniadanie jest bardzo proste.
Składniki:
- 3 jajka,
- pół papryki,
- 1 pomidor,
- kawałek cebuli,
- szczypiorek,
- łyżeczka oliwy,
- sól i pieprz.
Cebulę oraz paprykę pokrój i podsmaż.
Dodaj pomidora i smaż jeszcze chwilę.
Jajka roztrzep i wlej na patelnię.
Mieszaj delikatnie, aż jajecznica osiągnie odpowiednią konsystencję.
Na koniec dodaj świeży szczypiorek.
Podawaj z pieczywem i dodatkiem świeżych warzyw.
7. Fit naleśniki z twarogiem i owocami
Jeżeli masz trochę więcej czasu, przygotuj naleśniki. W niedzielę smakują szczególnie dobrze.
Ciasto:
- 1 jajko,
- 50 g mąki pełnoziarnistej,
- 100 ml mleka,
- szczypta soli.
Nadzienie:
- 100 g twarogu,
- 50 g jogurtu naturalnego,
- łyżeczka miodu,
- 100 g owoców.
Składniki na ciasto wymieszaj.
Usmaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni.
Twaróg wymieszaj z jogurtem i miodem.
Naleśniki posmaruj nadzieniem i dodaj owoce.
Zwiń lub złóż w trójkąty.
Jeśli przygotujesz większą porcję, część naleśników możesz zostawić na później.
8. Owsianka z owocami i masłem orzechowym
Jeżeli wolisz śniadania, które można przygotować w jednym garnku, owsianka będzie dobrym wyborem.
Składniki:
- 50 g płatków owsianych,
- 200 ml mleka,
- 100 g skyru,
- 100 g owoców,
- 10 g masła orzechowego,
- pół banana,
- cynamon.
Płatki zalej mlekiem i gotuj kilka minut na małym ogniu.
Kiedy owsianka zgęstnieje, przełóż ją do miseczki.
Dodaj skyr, banana, owoce oraz masło orzechowe.
Na koniec posyp cynamonem.
Możesz również przygotować ją dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
9. Tosty francuskie z owocami
To kolejny pomysł dla osób, które lubią słodkie śniadania.
Składniki:
- 2 kromki pieczywa,
- 1 jajko,
- 50 ml mleka,
- pół banana,
- 100 g owoców,
- 100 g jogurtu naturalnego,
- cynamon.
Jajko wymieszaj z mlekiem i cynamonem.
Kromki pieczywa zanurz w mieszance.
Następnie smaż je na patelni z obu stron, aż będą rumiane.
Podawaj z jogurtem, bananem i świeżymi owocami.
Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę kakao albo łyżeczkę masła orzechowego.
10. Kanapki z jajkiem, twarożkiem i warzywami
Na koniec coś bardzo prostego, ale odpowiednio podane może wyglądać naprawdę apetycznie.
Składniki:
- 2 kromki chleba,
- 100 g twarogu,
- 1 jajko,
- pomidor,
- ogórek,
- rzodkiewka,
- szczypiorek,
- sól i pieprz.
Twaróg rozgnieć z odrobiną jogurtu naturalnego.
Dodaj szczypiorek, pieprz i niewielką ilość soli.
Pieczywo posmaruj twarożkiem.
Dodaj plasterki jajka oraz świeże warzywa.
Na koniec posyp szczypiorkiem.
Proste, świeże i gotowe w kilka minut.
Co przygotować na niedzielne śniadanie, jeśli masz więcej czasu?
Niedziela daje trochę więcej możliwości niż zwykły dzień tygodnia.
Jeśli masz ochotę na słodkie śniadanie, wybierz pancakes, naleśniki albo tosty francuskie.
Jeżeli wolisz coś wytrawnego, świetnie sprawdzą się szakszuka, jajka zapiekane, omlet lub grzanki z awokado.
Natomiast jeśli nie chcesz długo gotować, przygotuj owsiankę albo kanapki z twarożkiem.
Dzięki temu nawet z tych samych podstawowych produktów możesz stworzyć zupełnie różne śniadania.
Jak zrobić niedzielne śniadanie trochę bardziej wyjątkowe?
Nie trzeba przygotowywać skomplikowanych dań, żeby zwykłe śniadanie zamienić w przyjemny niedzielny posiłek.
Wystarczy zadbać o kilka szczegółów.
Świeże owoce możesz ułożyć na pancakes lub owsiance. Do jajek dodaj świeże zioła albo szczypiorek. Z kolei zwykłe kanapki możesz podać na dużym talerzu razem z pomidorem, ogórkiem i rzodkiewką.
Wygląd również ma znaczenie.
Dlatego warto poświęcić dodatkową minutę na estetyczne podanie. Szczególnie jeśli śniadanie przygotowujesz dla całej rodziny.
Czy niedzielne śniadanie musi być kaloryczne?
Nie.
To, że w niedzielę mamy więcej czasu na przygotowanie jedzenia, nie oznacza, że trzeba robić bardzo ciężkie śniadanie.
Dobrym rozwiązaniem jest połączenie białka, produktów zbożowych, warzyw lub owoców oraz niewielkiej ilości tłuszczu.
Dzięki temu śniadanie może być zarówno smaczne, jak i sycące.
W przypadku słodkich propozycji warto wykorzystać skyr, twaróg, jogurt, owoce czy płatki owsiane. Natomiast przy wytrawnych śniadaniach dobrze sprawdzą się jajka, warzywa, twaróg i pełnoziarniste pieczywo.
Nie trzeba więc rezygnować z ulubionych smaków.
Niedziela to dobry dzień na spokojne śniadanie
Jak widać, odpowiedź na pytanie „co zrobić na niedzielne śniadanie?” wcale nie musi być trudna.
Możesz przygotować puszysty omlet, jajka zapiekane z pomidorami, szakszukę, pancakes, grzanki z awokado, naleśniki, owsiankę albo zwykłe kanapki podane w trochę ciekawszy sposób.
Najważniejsze jest to, żeby znaleźć coś, co rzeczywiście masz ochotę zjeść.
A ponieważ niedziela jest dniem, w którym zazwyczaj mamy trochę więcej czasu, warto wykorzystać go na spokojne śniadanie przy stole zamiast jedzenia w biegu.
Potrzebujesz więcej pomysłów na codzienne posiłki?
Jeżeli lubisz proste przepisy na śniadania, obiady, kolacje, desery i przekąski, zajrzyj również do moich e-booków.
Znajdziesz tam dużą bazę gotowych przepisów, dzięki którym nie trzeba każdego dnia zastanawiać się od początku, co ugotować i co przygotować do jedzenia.
To szczególnie przydatne, jeśli chcesz jeść smacznie, ale jednocześnie nie masz ochoty spędzać całego dnia w kuchni.
👉 Zobacz e-booki z fit przepisami i znajdź pomysły na kolejne dni.
Zobacz e-booki z przepisami w Fiteshop
.png)
Komentarze
Prześlij komentarz