Fit Przepisy dla Zapracowanych

🍲 FIT CHICKEN POT PIE SOUP Kremowa, wysokobiałkowa zupa z kurczakiem i warzywami Smakuje jak chicken pot pie, ale zamiast ciężkiego ciasta masz kremową, rozgrzewającą zupę pełną kurczaka i warzyw. 🤎 To jest dokładnie ten rodzaj jesiennego comfort food, który pasuje teraz do bloga. W aktualnych jesiennych przepisach mocno pojawiają się sycące zupy, kurczak, ziemniaki i kremowe jednogarnkowe dania, a Chicken Pot Pie Soup ma już swoje wysokobiałkowe warianty wykorzystujące jogurt/skyr zamiast dużej ilości śmietany. I właśnie dlatego zrobiliśmy własną wersję: dużo kurczaka, warzywa, ziemniaki i skyr , który nadaje zupie kremową konsystencję bez potrzeby dodawania śmietany. 🍲 FIT CHICKEN POT PIE SOUP – składniki Na 4 duże porcje: 500 g piersi z kurczaka 300 g ziemniaków 150 g marchewki 100 g selera naciowego 120 g mrożonego groszku 100 g cebuli 200 g skyru naturalnego 20 g mąki pszennej 10 g oliwy z oliwek 800 ml bulionu drobiowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszon...

  🍝 HIGH PROTEIN LASAGNA SOUP – ZUPA O SMAKU LASAGNE Masz ochotę na lasagne, ale nie masz ochoty układać warstw, przygotowywać beszamelu i czekać godzinami na pieczenie? Mam na to prostszy sposób. High Protein Lasagna Soup to kremowa, pomidorowa zupa inspirowana klasyczną lasagne. Jest rozgrzewająca, sycąca i pełna smaku, a dodatkowo dostarcza sporo białka. Co więcej, przygotujesz ją w jednym garnku , dlatego świetnie sprawdzi się na szybki obiad albo kolację. Makaron lasagne gotuje się bezpośrednio w zupie, a na końcu dodajemy kremową warstwę serową. To właśnie takie danie, które wygląda jak typowy comfort food , ale można je łatwo dopasować do codziennego, bardziej lekkiego menu. 🍅 DLACZEGO WARTO ZROBIĆ LASAGNA SOUP? Klasyczna lasagne jest pyszna, jednak jej przygotowanie potrafi zająć sporo czasu. Tutaj sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Jeden garnek, kilka prostych składników i około 30 minut. Dodatkowo zupa świetnie nadaje się do przygotowania na kilka porcji. Dz...

Pulpety Drobiowe w Sosie Koperkowym – Obiad, Który Otula jak Ciepły Koc! Szukasz pomysłu na domowy obiad, który jest jednocześnie lekki, sycący i smakuje jak u babci? Nasze pulpety drobiowe w kremowym sosie koperkowym to prawdziwy strzał w dziesiątkę! Delikatne mięso drobiowe, otulone aromatycznym sosem z dużą ilością świeżego koperku, to klasyka, która nigdy się nie nudzi. To idealny przykład "comfort food", który sprawdzi się w każdej sytuacji – zarówno na szybki, codzienny obiad, jak i na bardziej uroczyste spotkanie. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwycający. Propozycja od Zmiksowanych na pyszny obiad! Składniki: Na pulpety: 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka 1 mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego świeżego koperku Na sos koperkowy: 2 szklanki bulionu (drobiowego lub warzywnego) 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% (lub jogurtu grecki...

     Zupa ogórkowa z ogórkami małosolnymi (sezonowa, comfort) Ogórkowa na małosolnych jest lżejsza i delikatniejsza niż klasyczna na kiszonych. Sztuczka: do smaku dorzuć trochę zalewy z ogórków oraz koperek na finiszu. To zupa na lato – sycąca, a jednocześnie świeża. Składniki (4–5 porcji) 4–5 ogórków małosolnych (ok. 300–350 g), grubo starte 150–200 ml zalewy z ogórków małosolnych (do smaku) 1–1,2 l bulionu warzywnego lub drobiowego 400 g ziemniaków, w kostkę 1 marchew + 1 pietruszka (korzeń), w drobną kostkę kawałek selera (50 g) – opcjonalnie 1 mała cebula, drobno 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy 1 liść laurowy, 3 ziela angielskie 100 ml śmietanki 18% lub gęstego jogurtu naturalnego 2–3 łyżki posiekanego koperku sól, świeżo mielony pieprz, kilka kropel soku z cytryny (jeśli trzeba) Opcjonalnie „bardziej treściwie”: 3 łyżki ryżu albo garść drobnej kaszy jęczmiennej (pęczak mini). Krok po kroku Baza: Na maśle z oliwą zeszklij cebulę (...

  Zapiekanka makaronowa: przepis na comfort food idealny na każdą okazję Zapiekanka makaronowa to klasyk, który chyba każdy lubi. To danie uniwersalne, które smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je przygotować z różnych składników, dzięki czemu każdy może znaleźć swój ulubiony wariant. Dziś proponuję przepis na zapiekankę makaronową z dodatkiem mięsa mielonego i warzyw. To pyszne i sycące danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Składniki 500 g makaronu (np. penne, świderki, muszle) 500 g mięsa mielonego (wołowe lub wieprzowe) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku 200 g startego sera (np. mozzarella, cheddar) 2 łyżki oleju roślinnego Przygotowanie Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i smaż, aż się zeszkli. Dodaj ...