Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Sernik

"Sernik Fit: Zdrowa i Niskokaloryczna Przekąska"

Sernik Fit : Zdrowa i Niskokaloryczna Przekąska Przepis na Zdrowy Sernik Fit: Składniki: 500 g chudego twarogu 2 jajka 1/2 szklanki mleka odtłuszczonego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/3 szklanki erytrytolu lub innego słodzika 2 łyżki mąki kokosowej Skórka otarta z 1 cytryny 1/4 łyżeczki soli Przygotowanie: W blenderze lub mikserze połącz twaróg, jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, erytrytol, mąkę kokosową, skórkę cytrynową i sól. Miksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę. Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy sernik będzie lekko złocisty na wierzchu. Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie włóż go do lodówki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem udekoruj sernik owocami, polewą czekoladową lub świeżą miętą. Ciekawostka: Zdrowy sernik fit to doskonała alternatywa dla tradycyjnych serników, ponieważ zawiera mniej tłuszczu i cukru. Możesz ek

"Fit Sernik Cytrynowy: Odświeżający Smak Lata w Jednym Kawałku!"

   "Fit Sernik Cytrynowy: Odświeżający Smak Lata w Jednym Kawałku!" Fit Sernik Cytrynowy: Składniki: 500 g chudego twarogu 250 g jogurtu greckiego 3 jajka Skórka i sok z 1 cytryny 1/2 szklanki erytrytolu (lub innego słodzika) 2 łyżki mąki migdałowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Szczypta soli Sposób przygotowania: Przygotuj tortownicę o średnicy 26 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia i delikatnie natłuść. W osobnej misce wymieszaj twaróg, jogurt, erytrytol, mąkę migdałową, jajka, skórkę i sok z cytryny, ekstrakt z wanilii oraz szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą. Przelej masę do tortownicy i wyrównaj wierzch. Piecz sernik przez około 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C, aż brzegi będą lekko zrumienione, a środek stężeje. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do wystygnięcia. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc. Przed podaniem, można posypać sernik startą skórką cytrynową dla dodatkowego aroma

"Sernik z Malinami: Rozpływający się w Ustach Rarytas!"

  "Sernik z Malinami: Rozpływający się w Ustach Rarytas!" Składniki: 250 g herbatników digestive 100 g masła 500 g sera ricotta 200 g serka mascarpone 3 jajka 150 g cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g malin (możesz użyć również innych ulubionych owoców) Sposób przygotowania: Rozkrusz herbatniki digestive na drobne kawałki. W osobnym naczyniu roztop masło i wymieszaj je z rozkruszoną herbatnikami. Przygotuj tortownicę (około 24 cm średnicy), wyłóż ją papierem do pieczenia, a następnie wyłóż na dnie herbatniki z masłem, równomiernie dociskając je do spodu. Wstaw tortownicę do lodówki na czas przygotowywania masy serowej. Rozgrzej piekarnik do 160°C (termoobieg, góra-dół). W większej misce umieść serek mascarpone, ser ricotta, jajka, cukier, mąkę pszeniczną i ekstrakt waniliowy. Miksuj składniki na gładką masę. Wyjmij tortownicę z lodówki i wlej na spód herbatnikowy przygotowaną masę serową. Na wierzch równomiernie rozłóż maliny (lub inne owoce).

"Sernik Karmelowy z Słonym Sosem: Cudowna Kombinacja Smaków!"

   "Sernik Karmelowy z Słonym Sosem: Cudowna Kombinacja Smaków!"   Przepis na "Sernik Karmelowy z Słonym Sosem": Składniki: Dla ciasta: 200 g herbatników digestive 100 g masła Dla masy serowej: 750 g serka kremowego (np. philadelphia) 200 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki soli 150 ml karmelu Dla słonego sosu karmelowego: 100 g cukru 60 g masła 60 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżeczka soli morskiej (lub więcej, według uznania) Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż dno tortownicy (o średnicy około 23 cm) papierem do pieczenia. Rozpuść masło i zmiksuj herbatniki na kruszonkę. Połącz masło i kruszonkę, a następnie wyłóż je na dno tortownicy, dociskając do równomiernego dna. Włóż do lodówki, aby stężało. W misce miksera umieść serek kremowy, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i sól. Miksuj na średnich obrotach do połączenia składników. Nie miksuj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego napowietrzania masy. Wyjmij tortownicę z lod

"Fit Sernik z Borówkami: Smak Natury w Każdym Kęsie!"

  "Fit Sernik z Borówkami: Smak Natury w Każdym Kęsie!" Fit Sernik z Borówkami: Składniki: 500 g chudego twarogu 250 g białego jogurtu naturalnego 3 jajka 1/2 szklanki erytrytolu (lub innego słodzika) 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g borówek Szczypta soli Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia. W osobnej misce wymieszaj twaróg, jogurt, erytrytol, mąkę kokosową, jajka, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą. Delikatnie wmieszaj borówki w masę serową. Przelej masę do tortownicy i wyrównaj wierzch. Piecz sernik przez około 45-50 minut, aż brzegi będą lekko zrumienione, a środek stężeje. Po upieczeniu, wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do wystygnięcia. Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc. Podawaj z dodatkowymi borówkami na wierzchu.   Ciekawostka: "Borówki to prawdziwe superfoods! Pełne antyoksydantów i witami

Kremowy sernik - przepis na niebiańskie ciasto

  Kremowy sernik - przepis na niebiańskie ciasto Kremowy sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które zawsze zyskuje uznanie gości. Przygotowanie go jest łatwe i szybkie, a smak jest po prostu nie do opisania. Dziś podzielę się z Tobą przepisem na kremowy sernik, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich i znajomych.   Składniki: 1 kg serka mascarpone 500 g sera ricotta 5 jajek 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 szklanki śmietany kremówki 1/2 szklanki startej czekolady 1 opakowanie herbatników 1/2 szklanki masła szczypta soli Sposób przygotowania: Herbatniki kruszymy na małe kawałki, a następnie łączymy z rozpuszczonym masłem. Wszystko dokładnie mieszamy, a następnie wykładamy na dno tortownicy o średnicy 26 cm. Herbatniki dokładnie uciskamy, aby stworzyć równomierną warstwę spodu ciasta. Serek mascarpone i ser ricotta wkładamy do miski, a następnie miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Do masy serowej dodajemy c