Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą bataty

"Fit Placki z Batatów z Dipem Jogurtowym - Zdrowa Przekąska na Święta"

  Fit Placki z Batatów z Dipem Jogurtowym - Zdrowa Przekąska na Święta Fit Placki z Batatów z Dipem Jogurtowym: Składniki: Placki z Batatów: 2 średnie bataty, obrane i starte 1 cebula, drobno posiekana 2 jajka 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sól i pieprz do smaku Olej kokosowy do smażenia Dip Jogurtowy: 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka miodu Świeża natka pietruszki, posiekana Przygotowanie: W misce połącz starte bataty, posiekaną cebulę, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Na rozgrzaną patelnię dodaj olej kokosowy, a następnie smaż placki z obu stron na złoty kolor. W osobnej misce przygotuj dip, mieszając jogurt naturalny, sok z cytryny, miód i posiekaną pietruszkę. Podawaj placki z dipem jogurtowym. Ciekawostka: Bataty są bogatym źródłem witaminy A, błonnika i potasu. Dodając je do świątecznych potraw, wprowadzasz do diety składniki wspierające zdrowie serca i układu immunologicznego. Fit

Przepis na Placki z Batatów: Fit i Pyszna Przekąska

  Przepis na Placki z Batatów: Fit i Pyszna Przekąska Fit Placki z batatów: Składniki: 2 duże bataty (ok. 500 g) 1 jajko 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/4 cebuli, posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Olej roślinny do smażenia Sposób przygotowania: Obierz bataty i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Następnie odsącz nadmiar płynu ze startych batatów za pomocą sitka lub czystej ściereczki. Wymieszaj starte bataty z posiekaną cebulą, czosnkiem, mąką, jajkiem, solą i pieprzem w dużej misce. Upewnij się, że wszystkie składniki dobrze się połączyły. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Nałóż łyżką placki z mieszanki batatowej na rozgrzaną patelnię i delikatnie spłaszcz je widelcem. Smaż placki z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony. Wyjmij placki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Podawaj placki z ulubionym sosem, np. jogurtowym, tzatziki lub ketchupem. Z przepisu na placki z batatów, k