Zdrowe ciasteczka owsiane z jabłkami i cynamonem
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki mąki migdałowej
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 duże jabłko, starte na tarce
- 1/4 szklanki rodzynek lub innych suszonych owoców
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj suche składniki: płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, mąkę migdałową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
- W osobnej misce wymieszaj składniki mokre: miód, olej kokosowy, jajko i starte jabłko.
- Połącz składniki suche i mokre, dodając rodzynek lub inne suszone owoce.
- Formuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasteczka się zarumienią.
- Po wystudzeniu przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku.
Smacznego!
Wartości odżywcze:
1 ciasteczko (ok. 30 g) zawiera:
- 120 kcal
- 4 g białka
- 16 g węglowodanów
- 5 g tłuszczu
- 2 g błonnika
Dodatkowe wskazówki:
- Możesz dodać do ciasta inne ulubione składniki, takie jak orzechy, nasiona chia, kakao czy kawałek gorzkiej czekolady.
- Jeśli chcesz, aby ciasteczka były bardziej słodkie, możesz dodać więcej miodu.
- Możesz również zastąpić mąkę migdałową inną mąką bezglutenową, np. kokosową lub ryżową.
- Ciasteczka możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na dłuższy czas.
Polecamy coś więcej!
Jeśli chcesz wprowadzić do swojej kuchni więcej zdrowych i szybkich przepisów, sięgnij po nasz e-book „Jedz i Chudnij: 111 Fit Przepisów dla Zapracowanych”. Znajdziesz tam mnóstwo inspiracji na zdrowe, łatwe i pyszne posiłki, które możesz przygotować w kilka chwil – idealne dla każdego, kto dba o czas i zdrowie!
🛒 Kliknij tutaj i zamów już teraz!
Zamów e-book
Niech Twoja kuchnia stanie się miejscem kulinarnych rewolucji! 🍽️
Komentarze
Prześlij komentarz