Tarta z Pomidorami - Wyjątkowa kompozycja świeżych pomidorów i sera feta, idealna na eleganckie przyjęcie.
Tarta z Pomidorami na Sylwestra - Wyjątkowa kompozycja świeżych pomidorów i sera feta, idealna na eleganckie przyjęcie. Tarta z Pomidorami na Sylwestra: Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 150 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 1 jajko 3 łyżki zimnej wody Szczypta soli Nadzienie: 4 duże pomidory, pokrojone w plastry 200 g sera feta, pokruszonego 1/4 szklanki świeżej bazylii, posiekanej 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszone ciasto. Dodaj jajko i zimną wodę, zagnieć ciasto. Owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Rozwałkuj ciasto na placek i wyłóż nim formę do tarty. Układa się plastry pomidorów na cieście, a między nimi posypuje się pokruszonym serem fetą. Posyp bazylią, skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste. Ciekawostka: Ta tarta nie tylko zachwyca smak