Fit Przepisy dla Zapracowanych

  Brokuły zapiekane w pełnoziarnistej panierce     Porcja 327 g . pół sztuki brokułów (243g) 1 łyżka oliwy z oliwek (9g) pół ząbka czosnku (2g) 6g papryki chili (6g) pół łyżeczki soli (3g) 61g chleba żytniego razowego (61g) 2g rozmaryn świeży lub suszony (2g) 1g tymianek świeży lub otarty (1g) Przygotowanie Brokuła podziel na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Kromki chleba pokrusz do miski, dodaj listki rozmarynu, tymianku, sól, pieprz, chilli i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz łyżkę oliwy. Zblenduj...

  Przepis na zupę z papryki Pikantna zupa krem z papryki to pożywna i smaczna propozycja na pierwsze danie, a nawet samodzielny obiad. Przypadnie do gustu przede wszystkim wielbicielom ostrych smaków. Osobiście, to jeden z moich ulubionych przepisów na zupy. Świetnie smakuje, gdy za oknem robi się chłodno, ale chętnie wykorzystuję go przez cały rok. Sekret smaku tej zupy polega na papryce. Bardzo ważne jest, aby przed dodaniem jej do wywaru, porządnie ją ugrillować. Nie może być spalona, ale skórka powinna się wyraźnie zarumienić. Sami zobaczycie, że taka papryka smakuje zupełnie inaczej.   pół sztuki i 7 plasterków papryki czerwonej (188g) pół łyżki oliwy z oliwek (3g) 1/3 sztuki ziemniaka (30g) 5 plasterków cebuli (26g) 1/3 sztuki marchwi (18g) 5 plastrów korzenia pietruszki (15g) 1/3 plastra selera korzenia (18g) pół ząbka czosnku (2g) pół sztuki papryki chili (11g) odrobina czarnego pieprzu (0g) 188g wody (188g) pół łyżeczki papryki (proszek) (1g...

  Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, czerwoną fasolą, ciecierzycą, brokułami i sezamem WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 321 kcal Białko: 13 g Tłuszcz: 9 g Węglowodany: 46 g SKŁADNIKI: Fasola czerwona (puszka) - 1,5 łyżki (25 g) Ciecierzyca konserwowa - 2 łyżki (35 g) Brokuły - 1 garść (60 g) Makaron pełnoziarnisty - 0,5 szklanki (45 g) Sezam - 0,5 łyżki (3 g) Koper ogrodowy - 0,5 łyżki (3 g) Oliwa z oliwek - 0,5 łyżki (4 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. 2. Brokuły wrzuć do wrzącej wody, gotuj przez 3-5 minut. 3. W osobnej miseczce zmieszaj ze sobą oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany koperek, sól i pieprz. 4. Wymieszaj ze sobą makaron, ciecierzycę, fasolę i brokuły. 5. Sałatkę skrop przygotowanym dressingiem i posyp sezamem.   

    Jogurt grecki z purée bananowym, płatkami i masłem orzechowym WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 375 kcal Białko: 22 g Tłuszcz: 9 g Węglowodany: 51 g SKŁADNIKI: Jogurt grecki - 0,5 szklanki (150 g) Banan - 1 mała sztuka (130 g) Płatki z otrąb pszennych - 4 łyżki (35 g) Masło orzechowe - 0,5 łyżki (9 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Banan obierz i rozgnieć widelcem na purée. 2. Jogurt przełóż do miseczki, posyp płatkami, dodaj bananowe purée i masło orzechowe.  Kalkulator kalorii – jak je liczyć prawidłowo ?

  Gulasz z białej fasoli i jarmużu   WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 929 kcal Białko: 39 g Tłuszcz: 19 g Węglowodany: 139 g SKŁADNIKI: Fasola biała (puszka) - 1,5 szklanki (250 g) Ziemniaki - 2 duże sztuki (200 g) Kasza jęczmienna - 0,5 szklanki (80 g) Jarmuż - 3,5 garści (65 g) Por - 0,25 sztuki (40 g) Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (16 g) Woda mineralna - 2,1 szklanki (400 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Na dnie dużego garnka z grubym dnem rozgrzać oliwę z oliwek, pory pokroić w talarki i wrzucić je na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na małym ogniu przez kilka minut, do czasu, aż się zeszklą. 2. W tym czasie jarmuż pokroić w paski, ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę, a fasolę odcedzić i dokładnie opłukać. 3. W tym czasie ugotować kaszę jęczmienną. 4. Do podduszonych porów dodać jarmuż i całość dokładnie wymieszać, następnie dodać ziemniaki i delikatnie wymieszać je z resztą składników. Od razu podlać warzywa wodą. Dodać ulubione przyprawy (sugerujemy zastosować tymianek, oregano, skórkę...

Sałatka z ciecierzycą, makaronem pełnoziarnisty, ogórkiem kiszonym i czerwoną papryką Wartości odżywcze: Energia: 471 kcal Węglowodany: 68 g Tłuszcz: 13 g Białko: 17 g Składniki: Ciecierzyca konserwowa - 0,5 szklanki (90 g) Papryka czerwona - 0,5 średniej sztuki (80 g) Ogórek kiszony - 1,5 sztuki (90 g) Cebula - 0,5 sztuki (35 g) Cytryna - 0,75 plastra (7 g) Natka pietruszki - 0,5 łyżki (7 g) Oliwa z oliwek - 1,5 łyżeczki (7 g) Makaron pełnoziarnisty - 0,75 szklanki (65 g) Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. 2. Ogórki i ciecierzycę odsącz z zalewy, pokrój w kostkę. 3. Paprykę umyj, pokrój w kostkę, cebulę obierz, posiekaj. 4. Natkę pietruszki opłucz, posiekaj. 5. Do miski włóż makaron, ciecierzycę, ogórka, paprykę, pietruszkę i cebulę, wymieszaj. 6. Zmieszaj oliwę z cytryną, dressingiem skrop sałatkę.

  Mleko z płatkami pełnoziarnistymi, ciemną czekoladą i jabłkiem WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 650 kcal Białko: 21 g Tłuszcz: 18 g Węglowodany: 97 g SKŁADNIKI: Płatki z otrąb pszennych - 7 łyżek (70 g) Czekolada gorzka - 4 kostki (25 g) Mleko 2% - 1,5 szklanki (350 g) Jabłko - 1 średnia sztuka (170 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Jabłko umyj i pokrój w półplasterki. 2. Czekoladę posiekaj. 3. Wsyp płatki i czekoladę do miseczki, zalej mlekiem. 4. Podawaj z kawałkami jabłka.  Kategoria kulinaria na 2 Blogu kliknij tutaj