Przygotowanie
SKŁADNIKI:
Mąka pełnoziarnista - 0,5 szklanki (60 g)
Jaja - 2 szt
Oliwa z oliwek - 2 łyżki (14 g)
Woda mineralna - 0,5 szklanki (80 g)
Gruszka / Jabłko/Brzoskwinia - u mnie jabłko i brzoskwinia
Jogurt naturalny
Odżywka czekoladowa
Przygotowanie ciasta:
1. Mąkę, wodę, jaja wymieszaj ze sobą do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie odstaw na kilka minut.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i rozsmaruj po całej powierzchni.
3. Ciasto przemieszaj, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody.
4. Na patelnię wylej grubszą warstwę ciasta niż przy smażeniu naleśników, dokładnie rozprowadź po dostępnej powierzchni.
5. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru pod przykryciem bo często ciężko go przerzucić na drugą stronę lub górę zapiekam w piekarniku wraz z owocami.
fit Sos:
2 miarki czekoladowej odżywki do kupienia tutaj...jogurt naturalny