Oto przepis na fit jajecznice:
Składniki:
- 2 jajka
- 1/4 szklanki mleka odtłuszczonego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżeczka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
- 1/4 papryki czerwonej, pokrojonej w kostkę
- 1/4 szklanki szpinaku baby
- opcjonalnie: 1/4 cebuli, drobno posiekanej
Instrukcje:
- W misce wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i smaż przez około 2 minuty, aż stanie się miękka.
- Dodaj paprykę i szpinak i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Wlej jajka i mieszaj przez około 3-4 minuty, aż zaczną się ścinać .
- Podawaj na talerzu.
Komentarze
Prześlij komentarz