Fit Sernik z Galaretką Malinową: Niskokaloryczna Rozkosz na Święta
Przepis: Składniki: Ciasto:
- 200 g herbatników pełnoziarnistych
- 80 g rozpuszczonego masła
Masa serowa:
- 500 g chudego twarogu
- 3 jajka
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Skórka z 1 cytryny
- 4 łyżki miodu
Galaretka malinowa:
- 1 opakowanie galaretki malinowej (bez dodatku cukru)
- 250 ml wrzątku
- 250 ml zimnej wody
Kroki:
- Rozkruszyć herbatniki i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Przykryć spód formy do pieczenia.
- Twaróg, jajka, jogurt, ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny i miód umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę.
- Wylać masę serową na spód herbatnikowy.
- Galaretkę rozpuścić we wrzątku, dodać zimną wodę i dokładnie wymieszać. Ostudzoną galaretką zalać masę serową.
- Schłodzić sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Ciekawostka: Galaretka malinowa dodaje nie tylko smaku, ale i koloru, nadając świąteczny charakter temu fit deserowi.
Wartości Odżywcze (na porcję):
- Kalorie: 180 kcal
- Białko: 12 g
- Węglowodany: 20 g
- Tłuszcze: 7 g
Komentarze
Prześlij komentarz