Przepis na Fit Obiad z Kurczakiem dla Całej Rodziny 

Oto przepis na Fit curry z kurczakiem:

Składniki:

• 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 łyżki pasty curry (wybierz stopień ostrości według swoich preferencji)
• 400 ml mleka kokosowego (możesz użyć wersji o obniżonej zawartości tłuszczu)
• 2 marchewki, obrane i pokrojone w plastry
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
• Sól i pieprz do smaku
• Łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie, do smażenia kurczaka)

Instrukcje:

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w garnku na średnim ogniu. Jeśli używasz oleju kokosowego, także go rozpuść.

2. Dodaj pokrojonego kurczaka do garnka i smaż go, aż będzie delikatnie zarumieniony z każdej strony. Przełóż go na talerz i odstaw na bok.

3. W tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko przezroczyste.

4. Dodaj pastę curry do cebuli i czosnku. Mieszaj przez 1-2 minuty, aż aromaty się uwolnią.

5. Wróć do garnka kurczaka i dodaj mleko kokosowe, mieszając, aby dokładnie wymieszać składniki. Ogrzewaj na małym ogniu przez około 5 minut.

6. Dodaj marchewki, czerwoną paprykę i zieloną paprykę do garnka. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 15-20 minut lub aż warzywa staną się miękkie.

7. Przypraw curry solą i pieprzem do smaku.

8. Podawaj Fit curry z kurczakiem na ugotowanym brązowym ryżu lub z ulubionym pieczywem.

To danie jest pełne smaku i przypraw, a jednocześnie niskokaloryczne i lekkie, dzięki czemu doskonale nadaje się do diety o niższej zawartości tłuszczu.

Ciekawostka: Curry to danie pochodzące z kuchni indyjskiej i tajskiej. Pastę curry można dostosować do swoich preferencji smakowych, wybierając różne stopnie ostrości i smaki. To doskonały sposób na wzbogacenie diety przy minimalnej kaloryczności.

 

Tagi - kurczak curry przyprawy przepis kuchnia tajska kuchnia indyjska egzotyczne zdrowe jedzenie odchudzanie lekkie dieta niskokaloryczne fit danie zdrowa żywność fitness dieta niskotłuszczowa