"Wytrawne Naleśniki z Szpinakiem i Fetą: Smakowita Rozpusta na Talerzu"

 

Wytrawne naleśniki z szpinakiem i serem feta

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 1 szklanka świeżego szpinaku, posiekanego
• 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę
• 1/2 cebuli, drobno posiekanej
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki masła
• Sól i pieprz do smaku
• Olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

1. W blenderze lub mikserze połącz mąkę, mleko i jajka, aby uzyskać jednolite ciasto naleśnikowe. Dopraw solą i pieprzem.
2. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek przez kilka minut, aż staną się miękkie.
3. Dodaj do patelni posiekany szpinak i smaż go przez kolejne 2-3 minuty, aż opadnie.
4. Wrzuć kostki sera fetowego do mieszanki na patelnię i delikatnie wymieszaj.
5. Na rozgrzaną patelnię nalej odrobinę oleju, a następnie wylewaj porcje ciasta naleśnikowego. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
6. Nałóż na każdy naleśnik farsz szpinakowo-serowy, złoż je na pół i kontynuuj smażenie przez chwilę, aż ser zacznie się topić.
7. Podawaj wytrawne naleśniki na gorąco.

Ciekawostka: Naleśniki, znane też jako crepes, mają swoje korzenie w kuchni francuskiej. To danie jest bardzo popularne na całym świecie i może być podawane zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej, co czyni je niezwykle wszechstronnym daniem.

Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz