Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą warzywa

"Botwinka - Tradycyjny Polski Przepis na Zdrową Zupę"

  "Botwinka - Tradycyjny Polski Przepis na Zdrową Zupę" Składniki: 1 kg botwinki (buraków) z liśćmi 1 duża cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 marchew, pokrojona w kostkę 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka octu winnego Sól i pieprz do smaku Śmietana kremówka (opcjonalnie, do podania) Koperek do posypania (opcjonalnie, do podania) Sposób przygotowania: Botwinkę dokładnie umyj, obierz i pokrój w kostkę. Zachowaj liście botwinki. W dużym garnku rozgrzej olej rzepakowy, dodaj cebulę i czosnek, i podsmażaj je przez kilka minut, aż cebula zmięknie. Dodaj marchew i ziemniaki, i smaż przez kolejne 5 minut. Wlej bulion warzywny, dodaj ocet winny oraz pokrojoną botwinkę. Gotuj na średnim ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa staną się miękkie. Posól i popieprz zupę do smaku. Na koniec wrzuć liście botwinki i gotuj przez kolejne 5 minut. Zupa jest gotowa do podania. Możesz ją podać z odrobiną śmietany kremówki i pos

"Jajecznica z Warzywami: Smakowa Eksplozja na Twoim Talerzu!"

  "Jajecznica z Warzywami: Smakowa Eksplozja na Twoim Talerzu!" Jajecznica to potrawa, która może być zarówno szybkim śniadaniem, jak i sycącym obiadem. Nasz przepis na "Jajecznice z Warzywami" wprowadza nowy wymiar smaku i koloru do tego klasycznego dania. To doskonała opcja, aby wzbogacić swoje posiłki o świeże warzywa i cieszyć się ich naturalnymi smakami. Składniki: 4 jajka 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1 papryka, pokrojona w paski (możesz wybrać ulubiony kolor) 1/2 cebuli, posiekanej 1/4 szklanki startego sera (np. cheddar lub feta) Sól i pieprz do smaku Łyżka masła lub oleju do smażenia Instrukcje: W rondlu rozgrzej masło lub olej na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż ją do momentu, gdy stanie się miękka i szklista. Dodaj pokrojoną paprykę i pomidora. Smaż warzywa przez kilka minut, aż zmiękną. W misce roztrzep jajka i wlej je na patelnię z warzywami. Smaż na średnim ogniu, mieszając delikatnie, aż jajka zetną się i zaczną tworzyć konsystencję jajecz

"Placek z Cukinii: Wyjątkowy Smak Natury na Twoim Talerzu!"

  "Placek z Cukinii: Wyjątkowy Smak Natury na Twoim Talerzu!" "Placek z Cukinii" to doskonała propozycja na wykorzystanie sezonowych cukinii w kuchni. Ten przepis to połączenie soczystych cukinii, aromatycznych ziół i puszystego ciasta, które rozpływa się w ustach. To danie może być świetnym pomysłem na obiad, lekką kolację lub przekąskę na każdą okazję. Przygotuj się na smakowe doznania prosto z natury! Składniki: 2 średnie cukinie, starte na tarce o dużych oczkach i odciśnięte z nadmiaru wilgoci 2 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki startego żółtego sera (np. cheddar) 2 łyżki posiekanego świeżego koperku 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Olej roślinny do smażenia Instrukcje: W dużej misce połącz starte cukinie, jajka, mąkę, ser, koper i przeciśnięty czosnek. Dodaj sól i pieprz, i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta n

Warzywa na patelnię

Coś dla osób nie mających czasu expresowe przygotowanie - Warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym i czerwonymi buraczkami lub inną surówką Składniki: warzywa na patelnię dowolny mix jajko sadzone surówka Warzywa smażymy dodając przyprawy takie jak  pieprz sól papryka słodka lub ostra dodaję jeszcze przyprawę do ziemniaków której wiele osób używa np do frytek. Do sadzonego jajka używam następujących przypraw - oregano rozmaryn bazylia sól i pieprz jak również zielona bazylia i pietruszka które zostają zasmażone w środku zioła sprawiają że ze zwykłego sadzonego jajka robi się wręcz królewska potrawa aromatyczna i smakowita Popularne dania - Tostowanie na śniadanie Jajecznica ze szpinakiem Makaron penne z łososiem Risotto z warzywami