Spaghetti bolognese z wołowiną WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 607 kcal Białko: 40 g Tłuszcz: 19 g Węglowodany: 75 g SKŁADNIKI: Makaron pełnoziarnisty - 1 szklanka (75 g) Polędwica wołowa - 1 porcja (110 g) Oliwa z oliwek - 2,5 łyżeczki (10 g) Pomidor - 3 średnie sztuki (500 g) Oliwki zielone - 0,75 garści (20 g) Cebula - 0,5 sztuki (40 g) Czosnek - 1 ząbek (4 g) Natka pietruszki - 0,25 pęczka (4 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Makaron ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. 2. Mięso umyj, pokrój na cienkie paski, podsmaż na oliwie, przełóż do dużego rondla. 3. Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na oliwie i dodaj do mięsa. 4. Pomidory umyj, sparz wrzątkiem, a następnie obierz ze skórki i drobno pokrój. 5. Do mięsa dodaj pokrojone pomidory oraz wodę, tak aby sos zakrywał mięso. 6. Gotuj pod przykryciem przez około 40 minut. 7. Oliwki pokrój na połówki. 8. Natkę pietruszki umyj i posiekaj. 9. Kiedy mięso będzie miękkie dodaj oliwki i krótko podgrzej. 10. Podawaj z makaronem i sos
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.