Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  "Zdrowe Gofry Fit: Chrupiący Przysmak z Mąk Pełnoziarnistych" Przepis na zdrowe gofry fit: Składniki: 1 łyżka mąki owsianej 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka mąki pełnoziarnistej pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru kokosowego lub erytrolu (opcjonalnie) 1 jajko 150 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego) 1 łyżka oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Sposób przygotowania: W dużej misce wymieszaj wszystkie mąki (owsianą, kokosową, pełnoziarnistą), proszek do pieczenia i ewentualnie cukier kokosowy lub erytrol. W osobnej misce ubij jajko i dodaj mleko roślinne, olej kokosowy oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Połącz zawartość obu misek i mieszaj, aż składniki dokładnie się połączą. Mieszanka powinna być gładka, bez grudek. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj ją olejem kokosowym lub użyj nienasyconego oleju roślinnego w sprayu. Nalewaj ciasto na rozgrzanej gofrownicy, starając się rozprowadzić je

   "Owsianka z Serkiem Wiejskim i Owocami: Zdrowe Śniadanie Pełne Energii" Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 1,5 szklanki mleka (możesz użyć roślinnego, jeśli wolisz) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 1/2 szklanki serka wiejskiego Świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki) do dekoracji Sposób przygotowania: W rondlu podgrzej mleko, dodaj płatki owsiane i ekstrakt waniliowy. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną i owsianka zgęstnieje. Wyłącz ogień, dodaj miód lub syrop klonowy do owsianki i dokładnie wymieszaj. Przełóż owsiankę do miseczki lub słoiczka. Na wierzch owsianki wyłóż serek wiejski i udekoruj świeżymi owocami. Owsiankę możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, w zależności od swoich preferencji. Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz  

  Oto przepis na " Kurczak z Warzywami na Patelnię" - prosty i zdrowy obiad gotowy w 15 minut: Składniki: 2 filety z kurczaka (ok. 300 g każdy) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 czerwona papryka (pokrojona w paski) 1 zielona papryka (pokrojona w paski) 1 cebula (pokrojona w piórka) 2 ząbki czosnku (posiekane) 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki (do dekoracji) Sposób przygotowania: Pokrój kurczaka na kawałki o równych rozmiarach i posyp go solą, pieprzem, oregano i tymiankiem. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż go przez około 1 minutę, aż zacznie wydobywać aromat. Dodaj pokrojonego kurczaka na patelnię i smaż przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż kurczak będzie rumiany i całkowicie ugotowany. Dodaj pokrojoną cebulę i paprykę do kurczaka. Kontynuuj smażenie przez kolejne 3-4 minuty, mieszając, aż warzywa staną się miękkie. Gdy danie jest gotowe, podawaj je na tal

  "Fit Bułki Pełnoziarniste z Nasionami: Zdrowy I Smaczny Wybór na Śniadanie " Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżka drożdży instant 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 2 łyżki nasion słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oleju lnianego (opcjonalnie) Sposób przygotowania: W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, drożdże instant i sól. Dodaj miód lub syrop klonowy oraz nasiona słonecznika i siemię lniane. Stopniowo wlej ciepłą wodę do mąki i mieszaj, aż powstanie elastyczne ciasto. Jeśli chcesz, dodaj olej lniany i kontynuuj mieszanie. Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i ugniataj je przez kilka minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstaw ciasto w misce, przykryj je ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez około godzinę, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasta uformuj z niego bułki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw bułki do piekarnika nagrzanego do 180°C (356°F)

Często wydaje nam się, że na diecie niedopuszczalne jest zjedzenie batonika czy też kawałka ciasta. Tymczasem prawda wygląda zupełnie inaczej i obecnie wiele osób hołduje diecie 80/20. W takiej diecie 80% posiłków i produktów ma czysty skład. Są to zatem kasze, makarony pełnoziarniste, owoce czy też warzywa. To 20% to natomiast pewne odskocznia od diety, chociażby w postaci batonika czy jakiegoś cukierka. Nie musimy jednak wychodzić z założenia, że nasze 20% w diecie, to koniecznie muszą być jakieś niezdrowe produkty gotowe, prosto ze sklepowej półki. Możemy bowiem sięgnąć również po coś słodkiego, ale jednocześnie zdrowego i fit. Czy są słodkości, które faktycznie będą w stanie spełnić takie wymagania? Jak uczynić ciasto bardziej fit? To, że ciasto jest fit, nie oznacza, że nie będzie miało ono praktycznie w ogóle kalorii. Będzie ono je miało, ale w kawałku zamiast 500 kcal, znajdzie się przykładowo 250 kcal. To na pewno wpłynie pozytywnie na nasz codzienny bilans kalor

 "Naleśniki z Rukolą: Łączymy Świeżość i Smak w Jednym Daniu!" "Naleśniki z Rukolą, Pomidorkami i Fetą": Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka 1/2 szklanki rukoli (posiekanej) 1/4 szklanki sera parmezan (startego) 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Pomidorki koktajlowe (półmiski) Ser feta (posiekany lub pokruszony) Masło klarowane lub olej do smażenia Sposób przygotowania: W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko i jajka, aż uzyskasz gładkie ciasto. Dodaj sól i pieprz do smaku. Wymieszaj posiekaną rukolę i starty ser parmezan, a następnie dodaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Naleśniki smaż z obu stron na złoty kolor (ok. 2-3 minuty z każdej strony). Upewnij się, że patelnia jest dostatecznie rozgrzana, zanim wrzucisz ciasto. Podczas smażenia, dodaj na każdy naleśnik kilka pomidorków koktajlowych i posyp serem fetą. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe

Fit przepis Makaron pełnoziarnisty z indykiem i brokułami w sosie czosnkowym Wartości odżywcze: Energia: 935 kcal Białko: 65 g Tłuszcz: 31 g Węglowodany: 101 g Składniki: Makaron pełnoziarnisty - 1,25 szklanki (110 g) Filet z indyka - 2 porcje (180 g) Oliwa z oliwek - 3 łyżki (23 g) Jogurt naturalny 2% - 0,75 szklanki (180 g) Brokuły - 0,5 sztuki (230 g) Czosnek - 2,5 ząbka (12 g) Zioła prowansalskie - 3 szczypty (3 g)   1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Pierś z indyka umyj, pokrój i krótko grilluj na patelni na oliwie z oliwek. 3. Dopraw ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. 4. Brokuły wrzuć na wrzątek, blanszuj około 3-5 minut. 5. W osobnej miseczce zmieszaj jogurt, zioła prowansalskie, czosnek wyciśnięty przez praskę, sól i pieprz. 6. Makaron z indykiem podawaj z brokułami polanymi sosem jogurtowo-czosnkowym.   Mięso z indyka jest znane z wielu ciekawych cech i właściwości. Oto kilka interesujących faktów na jego temat: Niskokalor

  Przepis na pyszną kaszę kuskus na słodko z mlekiem i owocami.   Oto przepis na kuskus na słodko z mlekiem: Składniki: 1 szklanka kuskusu 1 i 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka masła 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Świeże owoce (np. truskawki, maliny, jagody) do podania Sposób przygotowania: W rondlu podgrzej mleko, dodaj cukier, sól, masło i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Gdy mleko jest już gorące, ale nie gotuje się, wsyp kuskus do rondla. Dokładnie wymieszaj i przykryj rondel. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw na 5-7 minut. Po upływie tego czasu, odkryj rondel i widelcem rozluźnij kuskus. Podawaj kuskus na słodko z ulubionymi świeżymi owocami, na przykład truskawkami, malinami lub jagodami. Kuskus na słodko z mlekiem to wyjątkowe danie, które ma wiele ciekawych aspektów. Oto niektóre z nich: 1. Połączenie kultur: Kuskus to tradycyjna potrawa w krajach Północnej Afryki, zwłaszcza w Maroku, Algierii i Tunezji. Jednak dzięki swojej wsz

  "Fit Tortilla z Kurczakiem i Warzywami: Lekki Posiłek dla Zdrowego Stylu Życia" Oto przepis na "Tortillę z kurczakiem i warzywami fit": Składniki: 2 filety z kurczaka, pokrojone w paski 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 zielona papryka, pokrojona w paski 1 cebula, pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka papryki w proszku Sól i pieprz do smaku 4 spore tortille pełnoziarniste Sposób przygotowania: Rozgrzej oliwę na dużej patelni i podsmaż kurczaka na złoto. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie papryki. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną. Dodaj przyprawę do kurczaka, paprykę w proszku, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez kilka minut. Rozgrzej tortille na suchej patelni lub w mikrofalówce przez kilka sekund, aby stały się miękkie i elastyczne. Nałóż mieszankę kurczaka i warzyw na każdą tortillę. Zwiń je w formie rulonu, owijając końce, aby nic nie wypad

  "Dyniowy Sernik: Przepis na Delikatną Słodkość Jesieni" Oto przepis na dyniowy sernik: Składniki: 2 1/2 szklanki herbatników digestive, pokruszonych 1/2 szklanki masła, roztopionego 3 szklanki puree z dyni (przygotowanego ze świeżej dyni lub puszki) 3 opakowania serka kremowego (łącznie 675 g) 1 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 4 jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego 3/4 szklanki kwaśnej śmietany Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia. W misce połącz pokruszone herbatniki z roztopionym masłem. Włóż mieszankę do spodu tortownicy i wyrównaj ją. W dużej misce zmiksuj serki kremowe z cukrem, aż masa będzie gładka. Dodaj puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir, jajka i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj miksowanie do uzyskania jednolitej masy. Wlej masę dyniową na przygotowaną bazę z herbatników. Piecz przez około 45-50 minut lub do momentu, gdy sernik

  "Perfekcyjne Naleśniki Crepes - Przepis na Delikatne i Smaczne Placki" Przepis na Naleśniki Crepes: Składniki: 1 1/4 szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki rozpuszczonego masła 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) Instrukcje: W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól. Możesz również dodać ekstrakt z wanilii, jeśli lubisz. W osobnym naczyniu ubij jajka, a następnie dodaj mleko i rozpuszczone masło. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Jeśli masz mikser, możesz go użyć do wymieszania składników. Rozgrzej patelnię do naleśników na średnim ogniu. Jeśli nie jest przylepna, możesz ją lekko nasmarować masłem lub olejem. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni. Na początek wlej niewielką ilość ciasta na środek patelni, a następnie rozprowadź go równomiernie, obracając patelnię wokół, aby ciasto pokryło jej dno cienką wars

  Kopytka z Dyni w Rozmarynowym Masełku: Jesienny Rarytas   Oto przepis na kopytka z dyni: Składniki: 2 szklanki dyni (upieczona i zmiażdżona) 2,5 szklanki ziemniaków (ugotowane i rozgniecione) 1 jajko 2 szklanki mąki Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Najpierw upiecz dynię, a następnie zmiażdż ją, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Możesz to zrobić na sitku lub wyłożyć dynię na papierowym ręczniku i odcisnąć nadmiar płynu. Ziemniaki ugotuj do miękkości, odcedź je i rozgnieć. W dużej misce połącz zmiażdżoną dynię i ziemniaki. Dodaj jajko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Przygotuj blat lub deskę do pracy, posyp mąką. Podziel ciasto na kilka części. Z każdej części uformuj walec o grubości około 1 cm. Następnie pokrój walce na małe kawałki, tworząc kopytka. Gotuj kopytka w osolonym wrzątku. Po ugotowaniu wynurzą się na powierzchni wody. To trwa zazwyczaj tylko kilka minut. Kopytka możesz podać z ulub

  "Kolorowa Sałatka na Domówkę: Świeży Hit na Każdą Imprezę!" Oto przepis na sałatkę na domówkę: Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 czerwona cebula 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 ogórek 1 pomidor 100 g fety (opcjonalnie) 1 cytryna 3 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: W dużym naczyniu do sałatek rozerwij liście sałaty na mniejsze kawałki. Obierz i pokrój cebulę w cienkie plastry. Następnie sparz cebulę wrzątkiem przez kilka sekund, aby złagodzić jej smak. Odstaw do ostygnięcia. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski. Ogórka umyj i pokrój w plasterki. Pomidora pokrój w kostkę. Fetę pokrój w kostkę (opcjonalnie). W osobnym naczyniu przygotuj sos, mieszając sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki: sałatę, cebulę, papryki, ogórka, pomidora i fetę (jeśli używasz). Polej sałatkę przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Sałatkę na domówkę podawaj od razu lub schłodzoną w l

  Makaron pełnoziarnisty z łososiem i szpinakiem SKŁADNIKI: Makaron pełnoziarnisty - 0,75 szklanki (70 g) Filet z łososia - 1 porcja (95 g) Serek twarogowy ziarnisty - 4 łyżki (95 g) Olej rzepakowy - 1 łyżka (8 g) Cebula - 1 sztuka (95 g) Szpinak (świeży) - 1,5 garści (30 g) Czosnek - 2 ząbki (10 g) Natka pietruszki - 1 pęczek (19 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Cebulę obierz i pokrój w piórka, a następnie zeszklij na oleju rzepakowym. 2. Liście szpinaku dokładnie umyj. 3. Łososia pokrój i dodaj do cebuli razem ze szpinakiem. 4. Całość duś przez kilka minut. 5. Makaron ugotuj al dente. 6. Patelnię zdejmij z ognia, dodaj czosnek wyciśnięty przez praskę, całość dopraw ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. 7. Zmiksuj serek wiejski i dodaj do całości, dokładnie wymieszaj oraz dodaj posiekaną natkę pietruszki  

  Bigos na Wigilię: Tradycyjny Przepis z Kiszoną Kapustą, który Rozgrzeje Twoje Serce   Przepis na Bigos z Kiszonej Kapusty: Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 500 g kiełbasy (najlepiej kiełbasa krajana) 300 g mielonego mięsa wieprzowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren jałowca 1 marchewka 1 pietruszka 1/2 selera 1 szklanka czerwonego wina 2 łyżki oleju roślinnego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną dokładnie opłucz w zimnej wodzie, a następnie odcedź. Następnie drobno ją posiekaj. W dużym garnku rozgrzej olej i wrzuć drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż na złoto. Dodaj mielone mięso wieprzowe i smaż, aż się zrumieni. Wrzuć kiełbasę i smaż przez kilka minut, aż zacznie wydzielać aromat. Następnie dodaj kapustę kiszoną i całość smaż przez kolejne kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Wrzuć do garnka pokrojone w kostkę warzywa: marchew, pietruszkę i selera. Wlej czerwone wino i gotuj przez kilka minut, aż

  Fit Makaron z Warzywami i Sosem Pomidorowym Składniki: 200 g pełnoziarnistego makaronu (np. pełnoziarniste spaghetti) 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 cukinia, pokrojona w półksiężyce 400 g pomidorów krojonych w puszcze 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek Świeża bazylia do dekoracji Sposób przygotowania: Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, i smaż na małym ogniu przez kilka minut, aż cebula zmięknie. Dodaj pokrojoną paprykę i cukinię, kontynuuj smażenie przez kolejne kilka minut, aż warzywa staną się miękkie. Wlej pomidory z puszki do patelni, a następnie dodaj zioła prowansalskie, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aby składniki się połączyły i sos zagęścił się nieco. Podawaj makaron z sosem pomidorowym i posyp bazylią przed podaniem. Ten fit makaron jest pe

  Surówka z Marchewki i Jabłka: Smakowity i Zdrowy Dodatek do Twojego Stołu Oto przepis na Surówkę z marchewki i jabłka: Składniki: 2 średnie marchewki, obrane i starte na tarce o grubych oczkach 1 jabłko, obrane i pokrojone w cienkie paseczki 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 2 łyżki majonezu (możesz użyć majonezu light lub jogurtu naturalnego jako zdrowszą alternatywę) Szczypta soli Szczypta świeżo mielonego pieprzu Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji) Sposób przygotowania: W dużym naczyniu wymieszaj starte marchewki i pokrojone jabłko. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając sok z cytryny, miód lub syrop klonowy, majonez (lub jogurt naturalny), sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki sosu się połączą. Wlej sos do naczynia z marchewką i jabłkiem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, tak aby surówka była równomiernie pokryta sosem. Jeśli lubisz, posyp surówkę posiekaną natką pietruszki. Schłodź surówkę w lodówce prz

   "Jak zrobić domowy sos czosnkowy: prosty przepis na aromatyczny dodatek" Oto przepis na domowy sos czosnkowy: Składniki: 1/2 szklanki majonezu 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: W misce połącz majonez, przeciśnięty czosnek, musztardę, jogurt naturalny i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego gustu. Pamiętaj, że czosnek jest dosyć intensywny, więc nie przesadzaj z ilością soli. Gotowy sos czosnkowy przelej do słoiczka lub małego pojemnika. Przechowuj go w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem. Dzięki temu smaki lepiej się połączą. Ten domowy sos czosnkowy doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałatek, grillowanych mięs, frytek czy też jako dip do warzyw. Smacznego!   Prosta Dieta Spalająca Tłuszcz  

  "Zdrowa Surówka z Brokułów: Pełna Witamin i Wyjątkowego Smaku" Oto przepis na Surówkę z brokułów: Składniki: 1 główka brokuła 1/2 cebuli, posiekanej w drobną kostkę 1 marchewka, obrana i pokrojona w cienkie plasterki 1/4 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka octu winnego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Rozłóż brokuła na różyczki. Możesz użyć zarówno różyczek, jak i delikatnie posiekanych łodyg. W dużym garnku gotuj brokuły w osolonej wodzie przez około 2-3 minuty, aż staną się lekko miękkie. Następnie odcedź je i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. W dużym naczyniu wymieszaj gotowane brokuły, cebulę, marchewkę i paprykę. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając majonez, jogurt naturalny, musztardę, ocet winny, sól i pieprz. Sosem polej warzywa i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte. Odstaw surówkę na co najmniej 30 minut w lo

  "Przepis na Frittatę: Szybki i Pyszny Pomysł na Śniadanie lub Obiad" Oto przepis na Frittatę: Składniki: 6 jajek 1/4 szklanki mleka 1/2 cebuli, posiekanej 1/2 papryki czerwonej, pokrojonej w kostkę 1/2 papryki zielonej, pokrojonej w kostkę 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1/2 szklanki startego sera cheddar 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Świeże zioła, np. natka pietruszki lub bazylii (opcjonalnie) Sposób przygotowania: W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Na dużą patelnię (o średnicy około 25 cm) dodaj masło lub oliwę i podsmaż cebulę oraz paprykę na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż staną się miękkie. Dodaj pokrojonego pomidora i smaż jeszcze przez około 2 minuty. Wlej roztrzepane jajka z mlekiem do patelni z warzywami. Odczekaj kilka minut, aż boki jajek zaczną stężać. Posyp wierzch startym serem cheddar. Przenieś patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz frittatę przez około 10-12 minut lub do momentu, gd

  "Dynia w Roli Ziemniaków: Zdrowe i Smaczne Purée z Dyni" Oto przepis na zdrowe purée z dyni: Składniki: 1 kg dyni (najlepiej dyni piżmowej) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 szklanki mleka (może być roślinne, np. migdałowe) 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój na kawałki. Włóż kawałki dyni na blachę do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i posyp posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem. Piecz dynię przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy mięknie. Możesz sprawdzić, czy jest gotowa, wbijając w nią widelec. Wyjmij dynię z piekarnika i ostudź na chwilę. Przełóż pieczone kawałki dyni do miksera lub robota kuchennego. Dodaj gałkę muszkatołową, cynamon, imbir, mleko i ewentualnie miód lub syrop klonowy. Mieszaj, aż uzyskasz gła

  Oto przepis na Gnocchi z pieczoną cukinią i orzechami: Składniki: 500 g gnocchi 2 średnie cukinie 1/2 szklanki orzechów włoskich 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej 1/2 szklanki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Instrukcje: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Pokrój cukinie na plastry o grubości około 1 cm. Możesz pozostawić skórkę na cukiniach lub obrać ją, według własnych preferencji. Rozłóż plastry cukinii na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Skrop je 1 łyżką oliwy z oliwek i posyp solą oraz pieprzem. Piecz cukinię w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy stanie się miękka i lekko zrumieniona. W międzyczasie ugotuj gnocchi według instrukcji na opakowaniu. Zazwyczaj wystarczy je gotować przez 2-3 minuty w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Następnie odcedź gnocchi. W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i s